Пищеварение  в  желудке

1

        Пищеварение  в  желудке.                               Урок 46

                                                 

Цель: сформировать знания об изменении пищи  в  желудке, о составе и свойствах желудочного сока,  его отделении на разные питательные вещества, регуляции отделения желудочного сока.  Учить  работать в группе  и  принимать правильные решения,  обсуждать,  сравнивать и делать выводы.

Оборудование:  таблица "Органы пищеварения",  раздаточные карточки,   к/ф,   желуд.сок, накрахмаленная марля,  йод,  пробирки, белок куриного яйца, спирт.

Методы: частично – поисковый,  проблемный;  лабораторная работа, беседа,  самостоятельная работа с учебником.

Ход  урока.

    Какова роль желудка в пищеварении?   Какие вещества расщепляются  ферментами желудочного сока? Как выяснить функции  желудка?  Полезно  ли  жевать  жвачку?

Для выяснения этих вопросов  заложим опыты.

                                   

Лабораторная  работа   №   10.

Условия расщепления белков в желудке.

что делали    Что наблюдали                                                  вывод1. хлопья куриного белка + желудочный сок +  НCL  +   t тела (37-38 °С )2. хлопья куриного белка + желудочный сок + NaOH + t тела (37-38°С) 3. хлопья куриного белка + желудочный сок + t  0°С 4. хлопья куриного белка + желудочный сок +  спирт +НCL  +   t тела (37-38 °С )5. крахмал + желудочный сок +  НCL  +   t тела (37-38 °С )

Вывод: в желудке под действием ферментов желудочного сока  расщепляются белки в кислой среде при температуре тела. Изменение условий приводит к нарушению расщепления белков ( нарушение пищеварения ).

Пока  ждем  результаты опытов, вспомним, что мы уже знаем о пищеварении.

  1.  Показать по табл. строение органов пищеварения.
  2.  Строение зубов и зубная формула.
  3.  Заполнить  таблицу:  пищеварительный канал / железы.
  4.  Убрать третьего лишнего: хлеб, молоко, белки

Жиры, углеводы, овощи

Вода, соли, витамины

Коронка, шейка, эмаль

Пищевод, желудок, печень

Лизоцим, муцин, слюна

Крахмал, глюкоза, птиалин

  1.  Выстроить логическую цепочку – последовательность органов пищеварения.  
  2.  Как изменяется пища в ротовой полости?
  3.  Какими свойствами обладают ферменты?               

Каковы особенности строения желудка?  Самостоятельная работа с учебником.

Каковы функции ферментов желудка? Самостоятельная работа с учебником  и раздаточной карточкой.

Состав желудочного сока.

Состав желудочного сокаФункции

Учащиеся узнают, что И. П. Павлов получил Нобелевскую премию за изучение работы органов пищеварения

Все знают, что обманывать плохо. Когда человек жует жвачку, желудок получает информацию о еде, но пища не поступает, и желудок начинает переваривать сам себя.

Как регулируется пищеварение в желудке? Что такое мнимое кормление? Работа с карточкой.

Методы изучения функций желудка

                                                                                     Рефлекс желудочного сокоотделения

Полезно ли для желудка жевать жвачку? Как регулируется работа желудка?

Регуляция пищеварения

Гуморальная                                                         нервная

                                                                                                                                                                                                                    Возвращаемся к лабораторной работе. Обсуждение результатов и вывод.

Закрепление. 3 типа пищеварения у животных? У человека?

Д/з.  стр156-157   Оформить лаб. работу.

Творческое:  сочинение  "я – желудок"  о  гигиене пищеварения.

← Предыдущая
Страница 1
Следующая →

Файл

пищеварение в желудке.doc

пищеварение в желудке.doc
Размер: 236 Кб

.

Пожаловаться на материал

ель: сформировать знания об изменении пищи  в  желудке, о составе и свойствах желудочного сока,  его отделении на разные питательные вещества, регуляции отделения желудочного сока.  Учить  работать в группе  и  принимать правильные решения,  обсуждать,  сравнивать и делать выводы.

У нас самая большая информационная база в рунете, поэтому Вы всегда можете найти походите запросы

Искать ещё по теме...

Похожие материалы:

Источники электрической энергии постоянного тока

Свинцовые аккумуляторы общие сведения. Электрохимические процессыв свинцовом аккумуляторе при заряде и разряде. Электрические параметры свинцовых аккумуляторов. Эксплуатация свинцовых аккумуляторов. Заряд аккумуляторов. Неисправности аккумуляторов. Электрические параметры щелочных аккумуляторов

Проектирование печатной платы системы, предназначенной для обнаружения возгораний

В данном курсовом проекте рассматривается проектирование печатной платы системы, предназначенной для обнаружения возгораний, сопровождающихся появлением дыма в помещениях. При обнаружении возгорания, активируется встроенная сирена, детектор передает сигнал о возгорании на пункт охраны.

Курсовой проект по теории и практике перевода “Перевод аббревиатур”

Кафедра английского языка гуманитарных специальностей Характеристика и виды аббревиатур

Практичне завдання. Тема: Розробка бренда

Мета: отримання студентами теоретичних знань та набуття практичних навичок зі створення бренда, використання якого повинно стимулювати збільшення збуту певної продукції або послуг.

Гипопаратиреоздың

Гиперпаратиреоздың клиникалық көрінісі Жыныс. гормондарының секрециясының төмендеуі көрінеді. Гипертиреоз кезінде метаболиттік процестердің бұзылуы байланысты

Сохранить?

Пропустить...

Введите код

Ok