Товароведение непродовольственных товаров

Территория рекламы

Министерство образования и науки РФ

Вятский государственный гуманитарный университет

О. С. Агалакова

С. Б. Куклина

ТОВАРОВЕДЕНИЕ

НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

Учебное пособие

Киров

2010

УДК

ББК

А-23

Печатается по решению

редакционно-издательского совета

Вятского государственного гуманитарного университета

Рецензенты:

А. В. Зонова, доктор экономических наук, профессор Вятского государственного гуманитарного университета;

Н. В. Катаева, кандидат экономических наук, доцент Вятской государственной сельскохозяйственной академии

Агалакова О. С.

А 23 Товароведение непродовольственных товаров: учебное пособие О. С. Агалакова, С. Б. Куклина – Киров: Изд-во ВятГГУ, 2010. – 233 с.

ISBN

В настоящем учебном пособии рассматривается основополагающая информация по классификации и оценке качества непродовольственных товаров однородных групп, позволяющая в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, полученные в процессе изучения дисциплины «Товароведение непродовольственных товаров».

Данное учебное пособие может быть рекомендовано студентам высших учебных заведений, обучающимся по специальности «Маркетинг», «Коммерция».

Пособие не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит учебным пособием для успешной сдачи экзаменов.

ISBN

УДК

ББК

 Вятский государственный гуманитарный университет (ВятГГУ), 2010

 Агалакова О. С., Куклина С. Б., 2010

СОДЕРЖАНИЕ

Пояснительная записка

Товары из пластмасс.

Товары бытовой химии

3.Стеклянные товары

4.Керамические товары

5.Металлохозяйственные товары

6.Мебельные товары

7.Строительные товары

8.Электробытовые товары

9.Школьно-письменные и канцелярские товары

10.Музыкальные товары

11.Бытовые электрические товары

12.Фототовары

13.Игрушки

14.Спортивные, охотничьи и рыболовные товары

15.Ювелирные товары и часы

16.Изделия народных художественных промыслов и сувениры

17.Текстильные товары

18.Нетканые материалы

19.Искусственный мех

20.Ковры и ковровые изделия

21.Швейные товары

22.Трикотажные товары

23.Обувные товары

24.Пушно-меховые и овчинно-шубные товары

25.Парфюмерные товары

26.Косметические товары

27.Галантерейные товары

Библиографический список

Тестовое задание для самоконтроля

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

В настоящее время основной задачей предприятий торговли является увеличение торгового оборота. Для этого предприятию необходимо:

  • изучать потребности и привлекать большее количество покупателей – приверженников данной торговой точки;
  • повышать конкурентоспособность;
  • умело управлять запасами и выкладкой товаров;
  • заинтересовать работников в конечных результатах;
  • постоянно обучать торговый персонал.

Создание рационального ассортимента, способствующего наиболее полному удовлетворению потребности покупателей, сегодня актуально для любого торгового предприятия, в том числе и непродовольственного профиля.

Таким образом, современному предприятию торговли непродовольственного профиля нужны профессиональные специалисты, обладающие универсальными знаниями, умениями и навыками по работе с товарами разного профиля, групп и видов.

Необходимость создания данного пособия вызвана:

- объёмным изложением изучаемого материала в различных учебниках по данной дисциплине, что затрудняет получение студентами базовых знаний, в соответствии с программой обучения;

- спецификой обучения, когда в ограниченные сроки студентам необходимо систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в ходе самостоятельного изучения;

- возможностью сформулировать примерную структуру ответов при сдаче экзамена по данной дисциплине.

Данное пособие по дисциплине «Товароведение непродовольственных товаров» разработано на основе примерной программы для студентов высших учебных заведений.

В настоящем пособии рассматривается основополагающая информация:

- по классификации однородных групп товаров;

- по основополагающим характеристикам товаров;

- по характеристике факторов, формирующих потребительские свойства и качество товаров;

- по требованиям к качеству товаров и к созданию условий, обеспечивающих сохраняемость качества.

Данное пособие может быть рекомендовано студентам для успешной подготовки и сдачи экзамена по данной дисциплине.

ТЕМА 1. ТОВАРЫ ИЗ ПЛАСТМАСС

  1. Понятие и общие свойства пластмасс.
  2. Характеристика основных видов пластмасс.
  3. Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс.
  4. Оценка качества изделий из пластмасс.

1.

Понятие и общие свойства пластмасс

2.

Характеристика основных видов пластмасс

3.

Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс

4.

Оценка качества изделий из пластмасс

Вопросы для самоконтроля:

  1. Перечислите положительные свойства пластмасс.
  2. Охарактеризуйте специфическое свойство пластмасс. Данный показатель является положительным или отрицательным?
  3. Перечислите виды пластмасс, являющиеся физиологически безвредными.
  4. Какие пластмассы являются горючими?
  5. Охарактеризуйте ассортимент пластмасс по назначению.
  6. Какие показатели качества проверяются при контроле качества изделий из пластмасс?

ТЕМА 2. ТОВАРЫ БЫТОВОЙ ХИМИИ

1. Клеи: понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.

2. Лакокрасочные товары (ЛКТ): понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.

3. Моющие и чистящие средства: потребительские свойства. Классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству.

  1. Клеи: понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству

Лакокрасочные товары (ЛКТ): понятие свойства, классификация и характеристика ассортимента.

Требования к качеству.

  1. Моющие и чистящие средства: потребительские свойства.

  1. Синтетические моющие средства (СМС) – это составы, в основе которых - поверхностно-активные вещества (ПАВ)

Вопросы для самоконтроля:

  1. Дайте определения понятиям адгезия, адгезивная способность.
  2. Какие по происхождению клеи являются универсальными?
  3. Поясните значение водостойкости и высоководостойкости клеев.
  4. Дайте определение олифы, лака, масляных красок, эмалевых красок.
  5. Какие виды лакокрасочных изделий предназначены для временной защиты поверхностей?
  6. Как называются красочные составы, представляющие суспензии пигментов в водных растворах пленкообразователей?
  7. Какие требования безопасности предъявляются к товарам бытовой химии?
  8. Чем отличаются чистящие средства от моющих?
  9. Какие показатели качества проверяются при контроле качества товаров бытовой химии?

ТЕМА 3. СТЕКЛЯННЫЕ ТОВАРЫ

1. Понятие, общие свойства, применяемое сырье.

2. Характеристика видов стекла, способов производства стеклянных изделий и декорирования

3. Классификация и характеристика ассортимента стеклянных изделий. Оценка качества.

1.

Понятие, общие свойства, применяемое сырье

2.

Характеристика видов стекла, способов производства стеклянных изделий и декорирования

  1. Классификация и характеристика ассортимента стеклянных изделий. Оценка качества

    .

Вопросы для самоконтроля:

  1. Перечислите положительные свойства стекла.
  2. Какой сырьевой компонент влияет на светопреломление стекла?
  3. Перечислите виды стекол, обладающих термостойкостью.
  4. Чем отличаются изделия из стекла, изготовленные выдуванием от изделий других способов производства.
  5. В каком состоянии стеклянного изделия наносится химическое украшение?
  6. В чем отличие бокалов, фужеров и рюмок?
  7. Чем отличается графин от штофа?
  8. Перечислите основные показатели качества бытовых изделий из стекла.

ТЕМА 4. КЕРАМИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

1. Понятие и свойства керамики, применяемое сырье.

2. Характеристика видов керамики и способов декорирования керамических изделий.

3. Классификация и характеристика ассортимента керамических товаров. Оценка качества.

1.

Понятие и свойства керамики, применяемое сырье

2.

Характеристика видов керамики и способов декорирования керамических изделий

  1. Классификация и характеристика ассортимента керамических товаров. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. Для производства какого материала используется кварцевый песок, глина в качестве основных?
  2. Для чего керамические изделия покрываются глазурью?
  3. Какой вид керамики обладает самой большой массой, самой высокой пористостью, покрывается только цветной глазурью, самой высокой плотности?
  4. Какой вид керамики может быть твердый или мягкий?
  5. В чем отличие между усиком, отводкой и лентой?
  6. Какой вид декорирования наносится оттиском препарата золота, краски?
  7. Перечислите разновидности мелких тарелок, чем они друг от друга отличаются?
  8. Охарактеризуйте ассортимент керамических товаров по назначению.
  9. Охарактеризуйте порядок проведения контроля качества керамических изделий.

ТЕМА 5. МЕТАЛЛОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ

1. Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров

2. Характеристика способов производства металлохозяйственных товаров и соединения их деталей

3. Характеристика способов декорирования и антикоррозийной обработки

4. Классификация и групповая характеристика ассортимента металлической посуды. Оценка качества

  1. Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров

2.

Характеристика способов производства металлохозяйственных товаров и соединения их деталей

3.

Характеристика способов декорирования и антикоррозийной обработки

4.

Классификация и групповая характеристика ассортимента металлической посуды. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем сходство и различие чугуна и стали, алюминия и титана, хрома и никеля.
  2. Особенность чугунной стальной, алюминиевой посуды.
  3. Особенность эмалированной, никелированной, оцинкованной посуды.
  4. Каким способом производства может изготавливаться чугунная утятница, стальная эмалированная кастрюля, стальное оцинкованное ведро?
  5. Посуда какой группы назначения на предназначена для пищевых продуктов?
  6. Перечислите показатели качества металлической посуды.

ТЕМА 6. МЕБЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

1. Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели.

2. Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству.

  1. Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели

2.

Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем отличие ДВП от ДСП?
  2. Какие из мебельных материалов обладают физиологической безвредностью?
  3. В чем назначение конского волоса в производстве мебели?
  4. Особенности щитовой, столярной, мягкой. Гнутой, плетеной мебели.
  5. Перечислите недопустимые дефекты мебели.

ТЕМА 7. АССОРТИМЕНТ СТРОИТЕЛЬНЫХ ТОВАРОВ

1. Классификация и характеристика ассортимента минеральных вяжущих средств. Требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению.

2. Классификация и характеристика ассортимента кровельных материалов. Требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению.

3. Классификация и характеристика ассортимента материалов для стен, перегородок, пола. Требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению.

4. Классификация и характеристика ассортимента облицовочных и отделочных материалов. Требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению.

5. Классификация и характеристика ассортимента материалов для остекления. Требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению.

6. Классификация и характеристика ассортимента санитарно-технических изделий Требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению.

  1. Классификация и характеристика ассортимента минеральных вяжущих средств. Требования к качеству

  1. Классификация и характеристика ассортимента кровельных материалов. Требования к качеству

  1. Классификация и характеристика ассортимента материалов для стен, перегородок, пола. Требования к качеству

  1. Классификация и характеристика ассортимента облицовочных и отделочных материалов.

  1. Классификация и характеристика ассортимента материалов для остекления. Требования к качеству

  1. Классификация и характеристика ассортимента санитарно-технических изделий. Требования к качеству

Вопросы для самоконтроля:

  1. Дайте определение минеральных вяжущих веществ.
  2. В чем отличие гидравлических и воздушных минеральных вяжущих средств.
  3. Какой кровельный материал обладает наибольшей долговечностью?
  4. Какой материал для стен позволяет создавать фигурные поверхности стен и потолков?
  5. Какое сырье применяется для изготовления материалов для пола?
  6. Перечислите ассортимент облицовочных и отделочных материалов?
  7. Особенность стекла армированного, узорчатого, закаленного, теплозащитного?
  8. В чем отличие мойки от умывальника, крана от смесителя?
  9. Перечислите основные показатели качества строительных товаров.

ТЕМА 8. ЭЛЕКТРОБЫТОВЫЕ ТОВАРЫ

1. Потребительские свойства и классификация ассортимента электробытовых товаров.

2. Классификация и характеристика ассортимента холодильных приборов. Требования к качеству

3. Классификация и характеристика ассортимента пылесосов. Требования к качеству.

4. Классификация и характеристика ассортимента стиральных машин. Требования к качеству.

  1. Потребительские свойства и классификация ассортимента электробытовых товаров

  1. Классификация и характеристика ассортимента холодильных приборов. Требования к качеству

  1. Классификация и характеристика ассортимента пылесосов. Требования к качеству

  1. Классификация и характеристика ассортимента стиральных машин. Требования к качеству

Вопросы для самоконтроля:

  1. От каких факторов зависит экономичность, долговечность, эстетические свойства электробытовых приборов?
  2. Охарактеризуйте степени защиты от поражения электрическим током
  3. Дайте характеристику степени защиты корпуса - IP 55
  4. В каких климатических условиях предусмотрена работа электробытового прибора с обозначением на маркировке – УХЛ?
  5. Холодильники, какого типа имеют наибольшее распространение, в чем их особенность?
  6. В чем отличие вихревых пылесосов от прямоточных?
  7. На чем основан принцип действия стиральной машины, пылесоса, холодильника?
  8. В какую часть корпуса стиральной машины производится фронтальная загрузка белья?
  9. Какие требования безопасности предъявляются к электробытовым товарам?

ТЕМА 9. ШКОЛЬНО-ПИСЬМЕННЫЕ

И КАНЦЕЛЯРСКИЕ ТОВАРЫ

  1. Бумага и картон: понятие, потребительские свойства, характеристика основного сырья.
  2. Классификация и характеристика ассортимента бумаги и картона. Требования к качеству.
  3. Классификация и характеристика ассортимента изделий из бумаги и картона. Требования к качеству.

  1. Бумага и картон: понятие, потребительские свойства, характеристика основного сырья

  1. Классификация и характеристика ассортимента бумаги и картона. Требования к качеству

  1. Классификация и характеристика ассортимента изделий из бумаги и картона. Требования к качеству

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем сходство и отличи бумаги и картона?
  2. Какие показатели бумаги и картона определяют эстетические свойства, назначение?
  3. Из какого полуфабриката изготавливаю бумагу самого высокого качества?
  4. Какие требования предъявляются бумаге для черчения и рисования?
  5. Каковы особенности писчей бумаги, копировальной, для принтеров и копиров?
  6. В чем особенность картона прессшпан?
  7. Охарактеризуйте ассортимент изделий из бумаги и картона.
  8. Перечислите основные показатели качества бумаги и картона и изделий из них.

ТЕМА 10. МУЗЫКАЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

  1. Свойства звука и потребительские свойства музыкальных товаров.
  2. Классификация и характеристика ассортимента музыкальных товаров. Требования к качеству.

  1. Свойства звука и потребительские свойства музыкальных товаров

Классификация и характеристика ассортимента музыкальных инструментов. Требования к качеству

Вопросы для самоконтроля:

  1. Дайте определение звука.
  2. Чем отличаются звуки простые от музыкальных?
  3. Каким свойством характеризуется окрас звука?
  4. Что является источником звука у струнных, язычковых, ударных, духовых музыкальных инструментов?
  5. Охарактеризуйте ассортимент струнных, духовых, ударных инструментов.
  6. Как осуществляется контроль качества музыкальных инструментов?

ТЕМА 11. БЫТОВЫЕ ЭЛЕКТРОННЫЕ ТОВАРЫ

  1. Радиоприемные устройства: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и характеристика ассортимента.
  2. Телевизоры: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент.
  3. Аппараты для видеозаписи и видеовоспроизведения: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент.
  4. Аудиопроигрыватели: принцип действия, основные параметры, классификация и ассортимент.
  5. Носители записи: классификация и характеристика ассортимента.
  6. Контроль качества бытовой радиоэлектронной аппаратуры. Маркировка, упаковка, хранение.

  1. Радиоприемные устройства: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент

  1. Телевизоры: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент

  1. Аппараты для видеозаписи и видеовоспроизведения: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент

  1. Аудиопроигрыватели: принцип действия, основные параметры, классификация и ассортимент

  1. Носители записи: классификация и характеристика ассортимента

Вопросы для самоконтроля:

  1. На чем основан принцип действия радиоприемных устройств, телевизоров, видео аппаратов, аудиопроигрывателей?
  2. Чем отличается диапазон принимаемых частот от диапазона воспроизводимых частот?
  3. В чем отличие радиоприемника от тюнера?
  4. Охарактеризуйте особенности телевизоров различного поколения.
  5. Какие носители записи обеспечивают высокое качество записи, длительный срок хранения информации?
  6. Как осуществляется контроль качества радиоэлектронных товаров?
  7. Каковы особенности маркирования радиоэлектронной аппаратуры?

ТЕМА 12. ФОТОТОВАРЫ

1. Назначение, классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов. Требования к качеству

  1. Назначение, классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов. Требования к качеству

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем отличие автоматических фотоаппаратов от полуавтоматических?
  2. Как классифицируются фотоаппараты по назначению?
  3. Какие показатели качества учитываются при контроле качества фотоаппаратов?
  4. В чем особенность современного ассортимента фотоаппаратов?

ТЕМА 13. ИГРУШКИ

  1. Классификация и характеристика ассортимента игрушек.
  2. Требования к качеству. Показатели безопасности игрушек.

  1. Классификация и характеристика ассортимента игрушек

2.

Требования к качеству. Показатели безопасности игрушек

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем основное назначение игрушек?
  2. Как классифицируются игрушки по воспитательному назначению?
  3. Перечислите требования безопасности, предъявляемые к игрушкам.
  4. Игрушки, из какого материала занимают наибольшую удельную долю в ассортименте?
  5. Как проводится оценка качества игрушек?

ТЕМА 14. СПОРТИВНЫЕ, ОХОТНИЧЬИ

И РЫБОЛОВНЫЕ ТОВАРЫ

1. Классификация и характеристика ассортимента спортивных товаров. Оценка качества.

2. Классификация и характеристика ассортимента охотничьих и рыболовных товаров. Оценка качества.

1.

Классификация и характеристика ассортимента спортивных товаров. Оценка качества

2.

Классификация и характеристика ассортимента охотничьих и рыболовных товаров. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем сходство и отличие между:

- гимнастическим козлом и конем;

- брусьями и перекладиной;

- спортивным молотом и ядром;

- боксерскими лапами и перчатками;

- спортивной рапирой и шпагой.

  1. Особенности спортивных мячей (волейбольного, баскетбольного, хоккейного).
  2. Особенности спортивных клюшек (для хоккея с шайбой и хоккея с мячом).
  3. Особенности хоккейных коньков (для хоккея с шайбой и хоккея с мячом).
  4. Какие показатели качества предъявляются к спортивным товарам?
  5. Охарактеризуйте ассортимент охотничьих товаров.
  6. Как подразделяется ассортимент рыболовных товаров по назначению?
  7. Каковы требования к качеству рыболовных и охотничьих товаров?

ТЕМА 15. ЮВЕЛИРНЫЕ ТОВАРЫ И ЧАСЫ

  1. Виды и свойства материалов, используемых для изготовления ювелирных изделий.
  2. Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий.
  3. Порядок клеймения
  4. Классификация и характеристика ассортимента часов. Контроль качества, маркировка, упаковка, хранение.
  5. Виды и свойства материалов, используемых для изготовления ювелирных изделий

Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий

Классификация и характеристика ассортимента часов. Контроль качества, маркировка, упаковка, хранение

Вопросы для самоконтроля:

  1. Дайте определение пробы. Какие пробы применяются для изделий из серебра, золота, платины.
  2. Какой из драгоценных металлов наиболее мягкий, какой легкий, какой химически стойкий?
  3. Перечислите и охарактеризуйте виды драгоценных камней.
  4. Чем отличаются поделочные камни от драгоценных и полудрагоценных?
  5. Охарактеризуйте камень фианит (происхождение, в т.ч. наименования и свойства).
  6. Как по назначению подразделяются ювелирные товары?
  7. Каковы особенности оттиска пробирного клемма и оттиска именника изготовителя?
  8. Как классифицируется ассортимент часов по назначению?
  9. В чем отличие механических часов от электронно-механических?
  10. В чем особенность шахматных часов?
  11. Каковы требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению часов?

ТЕМА 16. ИЗДЕЛИЯ НАРОДНЫХ ХУДОЖЕСТВЕННЫХ ПРОМЫСЛОВ И СУВЕНИРЫ

  1. Понятие изделий народных художественных промыслов и сувениров. Потребительские свойства.
  2. Классификация и характеристика ассортимента изделий народных художественных промыслов и сувениров

  1. Понятие изделий народных художественных промыслов и сувениров. Потребительские свойства

  1. Классификация и характеристика ассортимента изделий народных художественных промыслов и сувениров

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем отличие изделий народных художественных промыслов от сувениров?
  2. Охарактеризуйте ассортимент изделий художественных народных промыслов из древесины, металла, керамики различных регионов России.
  3. Охарактеризуйте ассортимент изделий художественных народных промыслов вашего региона.
  4. В чем особенность производства и росписи изделий из папье-маше?

ТЕМА 17. ТЕКСТИЛЬНЫЕ ТОВАРЫ

  1. Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства.
  2. Текстильные пряжа и нити: понятие, классификация.
  3. Ткани: понятие, потребительские свойства.
  4. Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей.
  5. Классификация и характеристика ассортимента льняных тканей.
  6. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей.
  7. Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей.

  1. Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства

Текстильные пряжа и нити: понятие, классификация. Дефекты пряжи и нитей

  1. Ткани: понятие, потребительские свойства. Дефекты ткачества и отделки

  1. Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей

  1. Классификация и характеристика ассортимента льняных тканей

  1. Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей

  1. Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей

Вопросы для самоконтроля:

  1. Дайте определение текстильным волокнам, ткани.
  2. Какие текстильные волокна обладают высокими гигиеническими свойствами?
  3. У каких волокон прочность в мокром состоянии снижается, у каких увеличивается?
  4. Какие отрицательные свойства характерны синтетическим волокнам?
  5. Какие волокна обладают сильной усадкой, сминаемостью?
  6. В чем отличие пряжи от нитей?
  7. Дайте определение свойств ткани: гигроскопичность, теплозащитность, электризуемость, усадка, драпируемость, пиллингуемость.
  8. На какие группы подразделяется ассортимент хлопчатобумажных тканей, в чем их особенность?
  9. Какая группа льняных тканей занимает наибольшую долю в ассортименте?
  10. Чем отличаются камвольные ткани от тонкосуконных
  11. Охарактеризуйте свойства тканей: ситец, сатин, фланель, вельвет, крепдешин, драп, креп-шифон.

ТЕМА 18. НЕТКАНЫЕ МАТЕРИАЛЫ

  1. Понятие нетканых материалов, назначение, сырье.
  2. Характеристика способов производства и свойств нетканых материалов. Оценка качества нетканых материалов.

  1. Понятие нетканых материалов, назначение, сырье

2.

Характеристика способов производства и свойств нетканых материалов

Вопросы для самоконтроля:

  1. Дайте определение нетканого материала. В чем его отличие от тканей?
  2. Охарактеризуйте этапы процесса производства нетканого материала.
  3. Охарактеризуйте следующие виды нетканых материалов: ватин, фетр, флис, синтепон, флок.
  4. Как проводится оценка качества нетканых материалов?

ТЕМА 19. ИСКУССТВЕННЫЙ МЕХ

  1. Понятие искусственного меха, назначение, свойства, применяемое сырье.
  2. Характеристика способов производства искусственного меха. Оценка качества

Понятие искусственного меха, назначение, свойства, применяемое сырье

  1. Характеристика способов производства искусственного меха. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. Охарактеризуйте особенность и свойства искусственного меха.
  2. Дайте характеристику способов производства искусственного меха.
  3. Какие показатели качества предъявляются к искусственному меху?

ТЕМА 20. КОВРЫ И КОВРОВЫЕ ИЗДЕЛИЯ

  1. Ковры и ковровые изделия: понятие, потребительские свойства.
  2. Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества.

1.

Ковры и ковровые изделия: понятие, потребительские свойства

Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем отличие ковров от ковровых изделий?
  2. Какие потребительские свойства предъявляются к коврам и ковровым изделиям?
  3. Перечислите и охарактеризуйте виды ковров и ковровых изделий.
  4. Как подазделяются ковры и ковровые изделия по способу производства?
  5. как производится оценка качества ковров и ковровых изделий?

ТЕМА 21. ШВЕЙНЫЕ ТОВАРЫ

  1. Швейные товары: понятие, назначение, свойства, размерные признаки.
  2. Материалы, применяемые для производства швейных товаров.
  3. Особенности проектирования и изготовления швейных товаров.
  4. Классификация и характеристика ассортимента верхней одежды и легкого платья. Оценка качества.
  5. Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов. Оценка качества.

  1. Швейные товары: понятие, назначение, свойства, размерные признаки

  1. Материалы, применяемые для производства швейных товаров

  1. Особенности проектирования и изготовления швейных товаров

  1. Классификация и характеристика ассортимента верхней одежды и легкого платья. Оценка качества

  1. Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем отличие стиля и моды?
  2. Какие размерные признаки используются для производства одежды и как они определяются?
  3. Перечислите и охарактеризуйте материалы, применяемые для производства швейных товаров.
  4. Из каких этапов состоит процесс производства швейных изделий?
  5. В чем отличие:

- пальто и полупальто;

- комбинезона и полукомбинезона;

- сорочки дневной и сорочки верхней;

- рубашки и кофточки

- кепи и фуражки.

  1. Перечислите разновидности пиджака, платья.
  2. На какие группы классифицируется ассортимент швейных товаров?
  3. Как проводится оценка качества швейных товаров?

ТЕМА 22. ТРИКОТАЖНЫЕ ТОВАРЫ

  1. Трикотаж: понятие, назначение, свойства, размерные признаки
  2. Сырье, применяемое для производства трикотажных товаров, особенности проектирования и изготовления.
  3. Классификация и характеристика ассортимента верхних и бельевых трикотажных изделий. Оценка качества.
  4. Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов. Оценка качества.

  1. Трикотаж: понятие, назначение, свойства, размерные признаки

  1. Сырье, применяемое для производства трикотажных товаров, особенности проектирования и изготовления

  1. Классификация и характеристика ассортимента верхних и бельевых трикотажных изделий. Оценка качества

  1. Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. В чем отличи трикотажа от ткани?
  2. Как указываются на маркировке размерные признаки на трикотажных изделиях?
  3. Каковы отличительные признаки регулярных, полурегулярных, кроеных и комбинированных трикотажных изделий.
  4. Чем отличается:

- джемпер от жакета;

- жилет от джемпера;

- фуфайка от майки;

- пеньюар от халата;

- гетры от получулок;

  1. Как проводится оценка качества трикотажных товаров?

ТЕМА 23. АССОРТИМЕНТ ОБУВНЫХ ТОВАРОВ

  1. Обувные материалы: классификация, характеристика основных видов для верха и низа кожаной обуви.
  2. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви. Оценка качества.
  3. Сырье, применяемое для производства резиновой обуви, характеристика способов производства.
  4. Классификация и характеристика ассортимента резиновой обуви. Оценка качества.
  5. Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви. Оценка качества.

  1. Обувные материалы: классификация, характеристика основных видов для верха и низа кожаной обуви

  1. Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви. Оценка качества

  1. Сырье, применяемое для производства резиновой обуви, характеристика способов производства

  1. Классификация и групповая характеристика ассортимента резиновой обуви. Оценка качества

  1. Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. Перечислите отличительные особенности кожи натуральной, искусственной, синтетической.
  2. Перечислите отрицательные свойства кожи натуральной, искусственной, синтетической.
  3. В чем отличие натуральной кожи для верха, низа обуви и подкладочной?
  4. Перечислите признаки классификации кожаной обуви.
  5. В чем отличие:

- сапог от сапожек;

- сапожек от полусапожек;

- ботинок от полуботинок;

- сандалий от сандалет.

  1. Перечислите разновидности туфель.
  2. Как определяется размер обуви?
  3. Охарактеризуйте способы производства резиновой обуви.
  4. Как подразделяется ассортимент резиновой обуви по половозрастному признаку?
  5. Охарактеризуйте ассортимент резиновой и валяной обуви.
  6. Перечислите показатели качества обувных товаров?

ТЕМА 24. ПУШНО-МЕХОВЫЕ И ОВЧИННО-ШУБНЫЕ ТОВАРЫ

  1. Понятие, назначение, классификация и свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров.
  2. Классификация и групповая характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Требования к качеству.

  1. Понятие, назначение, классификация и свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

  1. Классификация и групповая характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Требования к качеству

Вопросы для самоконтроля:

  1. Чем отличаются пушно-меховые и овчинно-шубные сырье, полуфабрикаты и готовые изделия?
  2. Перечислите основные свойства пушно-меховых и овчинно-шубных полуфабрикатов.
  3. Как подразделяется ассортимент меховых изделий по назначению?
  4. Отличительные особенности манто, горжета, пелерины, палантина, полупелерины.
  5. Как определяется размер мехового головного убора?
  6. Как проводится контроль качества пушно-меховых и овчинно-шубных изделий?
  7. Особенности хранения меховых изделий.

ТЕМА 25. ПАРФЮМЕРНЫЕ ТОВАРЫ

  1. Понятие и назначение парфюмерных товаров. Характеристика сырья, используемого для производства парфюмерных товаров.
  2. Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества.

  1. Понятие и назначение парфюмерных товаров. Характеристика сырья, используемого для производства парфюмерных товаров

  1. Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. Для чего предназначены парфюмерные товары?
  2. Дайте характеристику основного сырья, используемого в производстве парфюмерных товаров.
  3. Какое парфюмерное изделие:

- обладает наибольшей стойкостью запаха;

- может использоваться для дезинфекции;

- содержит минимальное количество парфюмерной композиции;

- может использоваться как в дневное, так и в вечернее время.

  1. Как подразделяется ассортимент парфюмерных товаров в зависимости от качества?
  2. Перечислите показатели качества парфюмерных товаров.

ТЕМА 26. КОСМЕТИЧЕСКИЕ ТОВАРЫ

1. Понятие, назначение, общая классификация косметических товаров.

2. Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за кожей. Оценка качества.

3. Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами. Оценка качества.

4. Классификация и характеристика ассортимента декоративной косметики. Оценка качества.

5. Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за полостью рта. Оценка качества.

  1. Понятие, назначение, общая классификация косметических товаров

  1. Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за кожей. Оценка качества

С

  1. Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами. Оценка качества

  1. Классификация и характеристика ассортимента декоративной косметики. Оценка качества

  1. Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за полостью рта. Оценка качества

Вопросы для самоконтроля:

  1. Для чего предназначены косметические товары?
  2. Как классифицируется ассортимент косметических товаров по группам?
  3. Чем отличается:

- маска от крема;

- лосьон от тоника;

- средство отшелушивающее от средства очищающего;

- дезодорант от антиперспиранта;

- крем - пудра от тонального крема;

- лечебно-профилактическая зубная паста от гигиенической.

  1. Каковы особенности мягкой и стойкой краски для волос?
  2. Перечислите показатели качества косметических товаров.

ТЕМА 27. ГАЛАНТЕРЕЙНЫЕ ТОВАРЫ

1. Классификация и характеристика ассортимента текстильной галантереи.

2. Классификация и характеристика ассортимента кожаной галантереи.

3. Классификация и характеристика ассортимента металлической и пластмассовой галантереи.

4. Требования к качеству галантерейных товаров.

  1. Классификация и характеристика ассортимента текстильной галантереи

  1. Классификация и характеристика ассортимента кожаной галантереи

Классификация и характеристика ассортимента металлической и пластмассовой галантереи

4.

Требования к качеству галантерейных товаров

Вопросы для самоконтроля:

  1. Как классифицируется ассортимент галантерейных товаров по группам?
  2. Как подразделяются по назначению нитки?
  3. В чем отличие ленты, тесьмы и шнура?
  4. Охарактеризуйте разновидности галстука.
  5. Каковы отличительные особенности грации, полуграции, корсета, полукорсета, боди, ками?
  6. Каковы отличительные особенности портмоне, кошелька, бумажника?
  7. Перечислите разновидности сумки.
  8. Перечислите разновидность игл.
  9. Какие требования к качеству предъявляются к галантерейным товарам?

Библиографический список:

1. «О защите прав потребителей», ФЗ-2 от 09.01.96 с изменениями и дополнениями от 17.12.99 ФЗ-212

  1. «О техническом регулировании», № 184-ФЗ от 27.12.02
    1. Правила продажи отдельных видов товаров (Постановление Правительства РФ от 19.01.98 № 55 с изменениями и дополнениями)
      1. Васильева Г.А., Нагапетьянц Н.А. Коммерческое товароведение и экспертиза. – М.:Экономика, 1997.
        1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических товаров: Учебник для вузов. – М: Издательский дом «Деловая литература», 2000. – 286 с.
          1. Дурнев В.Д, Сапунов В.А. Федюшин В.К. Товароведение промышленных материалов: Учебник. – М: Информационно-издательский дом «Филинъ», 2002. – 536 с.
            1. Иванова В.Я., Голубенко О.А. и др. Товароведение и экспертиза кожевенной продукции: Учебник. – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К`», 2003. – 355 с
            2. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви: Учебник. – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К`», 2004. – 381 с.
            3. Мареев Ю.И., Трепель В.А и др. Товароведение хозяйственных товаров: Учебник. – М: Экономика, 1980. – 416 с.
            4. Мельниченко Т.А. Товароведение ювелирных товаров и товаров народного художественного промысла: Учебное пособие. Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 352 с.
            5. Николаева М.Н. Товароведение потребительских товаров. Теоретические основы – М.:Норма, 2002.-283 с.
            6. Петрище Ф.А. Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров: Учебник. – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К`», 2004. – 512 с.
            7. Савина З.Г. Товароведение обуви: Учебник для товароведа. – М: Экономика, 1984, - 248 с.
            8. Сероштан М.В. Качество непродовольственных товаров. – М.: Маркетинг, 2001.
            9. Уманцев Я.З. Хозяйственные товары и бытовая химия (товароведение). – М: Экономика, 1981. – 272 с.
            10. Церевитинов Б.Ф., Беседин А.Н. Товароведение пушно-меховых товаров. – М: Экономика, 1987. – 151с.
            11. Чалых Т.И., Щербакова И.М. и др. Технология производства потребительских товаров:Учебник для студентов средних профессиональных учебных заведений в 2-х частях. Ч.1: Непродовольственные товары. – М: Издательский центр «Академия», 2003. – 320 с.
            12. Чечик А.М. Товароведение и экспертиза товаров культурно-бытового назначения: Учебник. – М: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К`», 2004. – 535 с.
            13. Шепелев А.Ф., Гуров А.С. и др. Технология производства непродовольственных товаров. Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 288 с.
            14. Шепелев А.Ф., Печенежская И.Л. и др. Товароведение и экспертиза древесно-мебельных и силикатно-строительных товаров. Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 352 с.
            15. Шепелев А.Ф., Печенежская И.Л. и др. Товароведение и экспертиза текстильных и швейно-трикотажных товаров. Серия «Учебники, учебные пособия». – Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 480 с.
            16. Шишкина И.В. Товароведение и экспертиза галантерейных товаров: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений. – М: Издательский центр «Академия», 2003. – 192 с.
            17. Журналы «Спрос», «Потребитель», «Современная торговля».

Тестовые задания для самоконтроля

1. Особенность полиэтилена:

1) не стареет;

2) большая масса;

3) жирноватая на ощуп поверхность из-за поглощения жира;

4) поглощает воду.

2. Особенность полистирола:

1) физиологически безвредный;

2) не горит;

3) не стареет;

4) низкая прочность.

3. Пластик, устойчивый к старению:

1) поликарбонат;

2) полиэтилен;

3) полипропилен;

4) полистирол.

4. Адгезивная способность – это

1) способность удерживать влагу;

2) способность прилипать;

3) способность сохранять тепло;

4) безопасность.

5. Лак, образующий на поверхности блестящую пленку черного цвета:

1) масляный

2) смоляной

3) нитроцеллюлозный

4) асфальтобитумный

6. Красочный состав, представляющий суспензию пигментов в олифах

1) эмаль

2) масляная краска

3) водоэмульсионная краска

4) клеевая краска

7. Компонент СМС, растворяющий белковые загрязнения при t до 60о

1) кальцинированная сода

2) силикаты

3) парфюмерная отдушка

4) энзимы

8. Кислородосодержащий отбеливатель

1) осуществляет мягкое отбеливание, не разрушая структуру ткани

2) поглощает УФЛ лучи и выделяет бело-голубые

3) эффективно отбеливает ткань, постепенно разрушая ее структуру

4) не дает эффект отбеливания при искусственном освещении

9. Назовите основное сырьё для производства стеклотоваров

1) известняк

2) кварцевый песок

3) оксиды свинца

4) мел, поташ

10. Какой вид стекла применяется для изготовления кухонной посуды

1) известково-натриевое

2) известково-калиевое

3) свинцово-калиевое

4) боросиликатное

11. Изделие из стекла, на стенках которого видны следы вращения стекломассы, произведено способом

1) прессования

2) прессовыдувания

3) выдувания

4) вытягивания

12. Стеклянный бокал отличается от фужера

1) высотой

2) диаметром

3) емкостью

4) назначением

13. Назовите основное сырьё для производства керамических изделий

1) песок

2) глина

3) каолин

4) плавни

14. Вид керамики, имеющей плотный черепок белого цвета с голубоватым оттенком

1) майолика

2) фаянс

3) гончарные изделия

4) фарфор

15. Вид керамики, имеющий самую низкую теплопроводность

1) майолика

2) фаянс

3) гончарная керамика

4) фарфор

16. Усик – это украшение в виде полосы, шириной

1) до 1 мм

2) от 1 до 3 мм

3) до 3 мм

4) свыше 3 мм

17. Сплав железа с углеродом (содержание углерода свыше 2,14 %)

1) сталь

2) железо

3) чугун

4) алюминий

  1. Назовите сплав меди и олова
    1. мельхиор
    2. бронза
    3. латунь
    4. нейзильбер

  1. Металл, устойчивый к коррозии
    1. легированная сталь
    2. углеродистая сталь
    3. чугун
    4. железо

  1. Какая посуда не предназначенная для приготовления и хранения пищевых продуктов?
    1. эмалированная
    2. чугунная
    3. алюминиевая
    4. оцинкованная

  1. Тонкие листы древесины, предназначенные для облицовки поверхностей
    1. фанера
    2. шпон
    3. ДСП
    4. ДВП

  1. Мебельный материал для обивки, обладающий повышенной

износостойкостью

  1. велюр
    1. гобелен
    2. вельвет
    3. флок

  1. Какой кровельный материал обладает наибольшим сроком эксплуатации?
    1. черепица
    2. шифер
    3. рубероид
    4. оцинкованная сталь

  1. Стекло с металлической сеткой внутри
    1. закаленное
    2. триплекс
    3. армированное
    4. оконное

  1. Какой тип холодильников обладает высокой холодопроизводительностью
    1. электрические
    2. термоэлектрические
    3. компрессионные
    4. абсорбционные

26. Пылесосы какого типа обладают более высокой пылеочищающей способностью

1) прямоточные

2) автомобильные

3) вихревые

4) ручные

27. Листовой материал, состоящий преимущественно из растительных волокон, связанный между собой силами поверхностного сцепления, массой до 250 г/м2

1) картон

2) шпон

3) ткань

4) бумага

28. Какой полуфабрикат применяется для изготовления бумаги высшего качества и длительного хранения

1) древесная масса

2) целлюлоза

3) тряпичная полумасса

4) макулатура

29. Прессшпан – это

1) уплотненный картон с лощеной поверхностью

2) картон с гофрированной поверхностью

3) бумага специального назначения

4) бумага декоративная

30. Тембр звука характеризуется:

1) окраской звука

2) громкостью звука

3) высотой звука

4) длительностью звука

31. Способность радиоприемного устройства принимать слабые сигналы отдаленных радиостанций и обрабатывать их до нормального восприятия

1) избирательность

2) чувствительность

3) принимаемый диапазон радиочастот

4) потребляемая мощность

32. Аппарат высокого класса качества для приема радиопрограмм без усилителя и акустической системы

1) радиоприемник

2) телевизор

3) тюнер

4) магнитофон

33. В телевизоре какого типа, изображение получено за счет изменения цвета кристаллов под действием напряжения

1) кинескопный

2) проекционный

3) плазменный

4) жидкокристаллический

34. Какой носитель памяти обладает большим сроком хранения информации

1) магнитная лента

2) грампластинка

3) компакт-диск

4) дискета

35. Какова должна быть масса игрушек для детей до 3-х лет с учетом требований безопасности

1) до 500 г

2) до 200 г

3) до 100 г

4) до 50 г

36. Количество драгоценного металла в сплаве называется

1) лигатура

2) проба

3) сплав

4) состав

37. Какие металлы входят в лигатуру белого золота

1) золото, серебро, никель

2) золото, медь, серебро

3) золото, медь, железо

4) серебро, цинк, никель

38. Какой драгоценный камень обладает наибольшей дисперсией

1) изумруд

2) рубин

3) сапфир

4) алмаз

39. Какой из перечисленных минералов не является драгоценным камнем

1) сапфир

2) аметист

3) рубин

4) морской жемчуг

40. Непрозрачный минерал, способный поглощать жир, пот, меняя при этом окраску и значительно теряя ценность

1) малахит

2) александрит

3) бирюза

4) топаз

41. Ювелирное украшение для шеи с более крупными звеньями в центре

1) бусы

2) медальон

3) кулон

4) колье

42. В конструкции каких часов наименьшая точность хода

1) кварцевых

2) механических

3) электронных

4) балансовых

43. Текстильные волокна, снижающие прочность в мокром состоянии

1) хлопок

2) лен

3) вискоза

4) капрон

44. Текстильные волокна, разрушающиеся под действием щелочей

1) хлопок

2) лен

3) шерсть

4) акрил

45. Текстильное синтетическое волокно, по внешнему виду имитирующее шерсть

1) полиамид

2) полиэстер

3) акрил

4) лайкра

46. Чем отличаются текстильная нить от пряжи

1) способом производства

2) длиной

3) сырьем

4) назначением

47. Материал, полученный в результате взаимного переплетения двух систем нитей

1) трикотаж

2) ткань

3) искусственный мех

4) нетканый материал

48. Свойство материалов поглощать воду и водяные пары

1) теплозащитность

2) пиллингуемость

3) драпируемость

4) гигроскопичность

49. Свойство материалов образовывать складки

1) теплозащитность

2) пиллингуемость

3) драпируемость

4) гигроскопичность

50. Отличительные особенности камвольных тканей

1) хлопчатобумажные, всегда полотняного переплетения

2) шерстяные, тонкие, с ярко выраженным рисунком переплетения

3) из шелковых нитей, ворсовая поверхность

4) льняное простынное полотно

51. Особенность тканей с приставкой «креп»

1) высокой прочности, малой сминаемости, на поверхности мелкозернистый рисунок

2) обладают эластичностью, растяжимостью

3) с водоотталкивающими свойствами

4) высокой плотности

52. Размерный признак, определяемый по длине человека от пола до верхушечной части головы

1) рост

2) размер

3) полнота

4) длина

53. Размерный признак, определяемый обхватом по линии груди

1) рост

2) размер

3) полнота

4) длина

54. Размерный признак, определяемый обхватом по линии талии у мужчин

1) рост

2) размер

3) полнота

4) длина

55. Размерный признак, определяемый обхватом по линии бедер у женщин

1) рост

2) размер

3) полнота

4) длина

56. Моральный износ – это

1) полное разрушение одежды или обуви

2) невозможность ремонта и повторного использования

3) несоответствие форме и размерам человека

4) несоответствие моде

57. Стиль в одежде, характеризующийся минимумом деталей и отделок, четким соответствием фигуре человека

1) классический

2) спортивный

3) «фентези»

4) «кантри»

58. Платье без рукавов и воротника, иногда на бретелях

1) халат

2) сарафан

3) сорочка

4) платье

59. Рубашка – это

1) мужская одежда

2) женская одежда

3) подростковая одежда

4) одежда для новорожденных

60. Кепи отличается от фуражки

1) размером

2) наличием козырька

3) отсутствием околыша

4) применяемым материалом

61. На маркировке каких трикотажных изделиях указываются два размерных признака

1) платье

2) трусы

3) костюм

4) джемпер

62. На маркировке каких трикотажных изделий указываются три размерных признака

1) юбка

2) трусы

3) костюм

4) джемпер

63. Способ производства трикотажного изделия, при котором все детали вяжутся отдельно и соединяются в целое изделие без обметочного шва

1) регулярный

2) полурегулярный

3) кроеный

4) комбинированный

64. Трикотажное изделие с длинными рукавами и со сквозным разрезом переда

1) джемпер

2) жакет

3) жилет

4) пуловер

65. Трикотажное изделие без рукавов и со сквозным разрезом переда

1) джемпер

2) жакет

3) жилет

4) пуловер

66. Трикотажное изделие с рукавами или без них, без сквозного разреза переда

1) джемпер

2) жакет

3) жилет

4) сорочка

67. Трикотажное чулочно-носочное изделие, состоящее из следа, пятки и мыска

1) чулки

2) получулки

3) носки

4) подследники

68. К недостаткам натуральной кожи относят

1) неравномерность свойств на различных участках

2) низкая термостойкость

3) низкие гигиенические свойства

4) низкая стойкость к многократным изгибам

69. Особенность натуральной кожи для низа обуви

1) должна поглощать влагу

2) изготовлена из рыхлого сырья

3) жесткие и стойкие к истиранию

4) толщиной до 2,8 мм

70. Отличительная особенность искусственной кожи

1) лицевая сторона отличается от лицевой поверхности натуральной кожи

2) на оборотной стороне – тканевая или трикотажная основа

3) высокая морозостойкость

4) искусственная кожа не предназначена для изготовления обувных товаров

71. Гусарики – это обувь половозрастного признака

1) с 5до 7 лет

2) с 3 до 5 лет

3) от 1 до 3 лет

4) до 1 года

72. чем отличаются сапоги от сапожек

1) высотой голенища

2) размером

3) половозрастным признаком

4) назначением

73. Пантолеты – это

1) разновидность туфель

2) разновидность сапожек

3) разновидность ботинок

4) обособленное наименование обуви

74. Размер обуви определяется

1) по ширине стопы

2) по длине стопы

3) по высоте стопы

3) по длине и ширине стопы

75. Какой способ производства резиновой обуви обуславливает блестящую поверхность, след литника, трикотажную основу

1) клеевой

2) штампование

3) формование

4) литьевой

76. Резиновая обувь какого способа производства имеет самый низкий срок службы

1) клеевой

2) штампование

3) формование

4) литьевой

77. Пушнина – это

1) шкурки домашних животных

2) шкурки морских животных

3) шкурки промысловых зверей

4) меховые готовые изделия

78. Меховой полуфабрикат самой высокой износостойкости

1) лиса

2) норка

3) выдра

4) песец

79. Меховое изделие с большим запахом пол, широкой проймой, без застежки

1) пальто

2) полупальто

3) манто

4) палантин

80. Меховое изделие в виде накидки без рукавов

1) горжет

2) пелерина

3) полупелерина

4) палантин

81. Меховое изделие в виде большого шалевого воротника на подкладке, из ценных видов меха

1) горжет

2) пелерина

3) полупелерина

4) палантин

82. Какой сырьевой компонент определяет стойкость парфюмерного изделия

1) дистиллированная вода

2) этиловый спирт

3) красители

4) душистые вещества

83. Парфюмерное изделие с содержанием парфюмерной композицией 20-30%

1) духи

2) парфюмерная вода

3) туалетная вода

4) душистая вода

84. Парфюмерное изделие с содержанием парфюмерной композицией до 1%

1) духи

2) парфюмерная вода

3) туалетная вода

4) душистая вода

85. Тоник – это

1) косметическое отшелушивающее средство

2) косметическое средство, не содержащее спирт

3) косметическое средство для бритья

4) косметическое защитное средство

86. Особенность мягких красок для волос

1) нестойкие, смываются после первого раза

2) относительно стойкие

3) полностью закрашивают седину

4) обесцвечивают волосы

87. Особенность крем – пудры

1) густой консистенции, с содержанием пигментов 30%

2) на основе эмульсионных кремов, с содержанием пигментов 5-10%

3) легкой консистенции, с содержанием пигментов до 5%

4) густой консистенции, высокой укрывистостью

88. Оптимальный температурный режим хранения большинства непродовольственных товаров

1) 0-30оС

2) -30 - +30оС

3) 15-20оС

4) 20-25оС

89. Оптимальный влажностный режим хранения непродовольственных товаров

1) менее 50%

2) 60-65%

3) 70-85%

4) более 80%

90. Дорожная принадлежность для перевоза нарядной одежды с плечиками

1) чемодан

2) саквояж

3) несессер

4) портплед

Ключ к тестам:

Учебное пособие

Агалакова Оксана Сергеевна

Куклина Светлана Борисовна

Товароведение непродовольственных товаров

← Предыдущая
Страница 1
Следующая →

Скачать

Тов непрод Куклина, Агалакова.doc

Тов непрод Куклина, Агалакова.doc
Размер: 1.2 Мб

Бесплатно Скачать

Пожаловаться на материал

Учебное пособие. В настоящее время основной задачей предприятий торговли является увеличение торгового оборота. Основополагающая информация по классификации и оценке качества непродовольственных товаров однородных групп, позволяющая в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, полученные в процессе изучения дисциплины «Товароведение непродовольственных товаров».

У нас самая большая информационная база в рунете, поэтому Вы всегда можете найти походите запросы

Искать ещё по теме...

К данному материалу относятся разделы:

Понятие и общие свойства пластмасс

Характеристика основных видов пластмасс

Классификация и характеристика ассортимента изделий из пластмасс

Оценка качества изделий из пластмасс

Клеи: понятие, свойства, классификация и характеристика ассортимента. Требования к качеству

Лакокрасочные товары (ЛКТ): понятие свойства, классификация и характеристика ассортимента.

Моющие и чистящие средства: потребительские свойства.

Синтетические моющие средства (СМС) – это составы, в основе которых  - поверхностно-активные вещества (ПАВ)

Понятие, общие свойства, применяемое сырье

Характеристика  видов стекла, способов  производства  стеклянных  изделий  и  декорирования

Классификация и характеристика ассортимента стеклянных изделий. Оценка качества

Понятие и свойства керамики, применяемое сырье

Характеристика видов керамики и способов декорирования керамических изделий

Классификация и характеристика ассортимента керамических товаров. Оценка качества

Характеристика металлов и их сплавов, применяемые для производства металлохозяйственных товаров

Характеристика способов производства металлохозяйственных товаров и соединения их деталей

Характеристика способов декорирования и антикоррозийной обработки

Классификация и групповая характеристика ассортимента металлической посуды. Оценка качества

Классификация и характеристика материалов, применяемых в производстве мебели

Классификация и характеристика ассортимента мебели. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента минеральных вяжущих средств. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента кровельных материалов. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента материалов для стен, перегородок, пола. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента облицовочных и отделочных материалов.

Классификация и характеристика ассортимента материалов для остекления. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента санитарно-технических изделий. Требования к качеству

Потребительские свойства и классификация ассортимента электробытовых товаров

Классификация и характеристика ассортимента холодильных приборов. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента пылесосов. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента стиральных машин. Требования к качеству

Бумага и картон: понятие, потребительские свойства, характеристика основного сырья

Классификация и характеристика ассортимента бумаги и картона. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента изделий из бумаги и картона. Требования к качеству

Свойства звука и потребительские свойства музыкальных товаров

Классификация и характеристика ассортимента музыкальных инструментов. Требования к качеству

Радиоприемные устройства: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент

Телевизоры: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент

Аппараты для видеозаписи и видеовоспроизведения: принцип действия, основные узлы и параметры, классификация и ассортимент

Аудиопроигрыватели: принцип действия, основные параметры, классификация и ассортимент

Носители записи: классификация и характеристика ассортимента

Назначение, классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов. Требования к качеству

Классификация и характеристика ассортимента игрушек

Требования к качеству. Показатели безопасности игрушек

Классификация и характеристика ассортимента спортивных товаров. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента охотничьих и рыболовных товаров. Оценка качества

Виды и свойства материалов, используемых для изготовления ювелирных изделий

Классификация и характеристика ассортимента ювелирных изделий

Классификация и характеристика ассортимента часов. Контроль качества, маркировка, упаковка, хранение

Понятие изделий народных художественных промыслов и сувениров. Потребительские свойства

Классификация и характеристика ассортимента изделий народных художественных промыслов и сувениров

Текстильные волокна: понятие, классификация, свойства

Текстильные пряжа и нити: понятие, классификация. Дефекты пряжи и нитей

Ткани: понятие, потребительские свойства. Дефекты ткачества и отделки

Классификация и характеристика ассортимента хлопчатобумажных тканей

Классификация и характеристика ассортимента льняных тканей

Классификация и характеристика ассортимента шерстяных тканей

Классификация и характеристика ассортимента шелковых тканей

Понятие нетканых материалов, назначение, сырье

Характеристика способов производства и свойств нетканых материалов

Понятие искусственного меха, назначение, свойства, применяемое сырье

Характеристика способов производства искусственного меха. Оценка качества

Ковры и ковровые изделия: понятие, потребительские свойства

Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества

Швейные товары: понятие, назначение, свойства, размерные признаки

Материалы, применяемые для производства швейных товаров

Особенности проектирования и изготовления швейных товаров

Классификация и характеристика ассортимента верхней одежды и легкого платья. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента швейного белья и головных уборов. Оценка качества

Трикотаж: понятие, назначение, свойства, размерные признаки

Сырье, применяемое для производства трикотажных товаров, особенности проектирования и изготовления

Классификация и характеристика ассортимента верхних и бельевых трикотажных изделий. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента чулочно-носочных, перчаточных, платочно-шарфовых изделий и головных уборов. Оценка качества

Обувные материалы: классификация, характеристика основных видов для верха и низа кожаной обуви

Классификация и характеристика ассортимента кожаной обуви. Оценка качества

Сырье, применяемое для производства резиновой обуви, характеристика способов производства

Классификация и групповая характеристика ассортимента резиновой обуви. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента валяной обуви. Оценка качества

Понятие, назначение, классификация и свойства пушно-меховых и овчинно-шубных товаров

Классификация и групповая характеристика ассортимента пушно-меховых и овчинно-шубных изделий. Требования к качеству

Понятие и назначение парфюмерных товаров. Характеристика сырья, используемого для производства парфюмерных товаров

Классификация и характеристика ассортимента. Оценка качества

Понятие, назначение, общая классификация косметических товаров

Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за кожей. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за волосами. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента декоративной косметики. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента средств по уходу за полостью рта. Оценка качества

Классификация и характеристика ассортимента текстильной галантереи

Классификация и характеристика ассортимента кожаной галантереи

Классификация и характеристика ассортимента металлической и пластмассовой галантереи

Требования к качеству галантерейных товаров

Похожие материалы:

Примерные  контрольные вопросы  по курсу «Психология общения» для заочной формы обучения

Обработка операционного поля. Практический навык

Понятие налогового правонарушения, субъекты налоговых правонарушений

Понятие налогового правонарушения, состав налогового правонарушения, виды налоговых правонарушений, предусмотренных гл.16 НК РФ

Орфограммы в корнях слов. Проверяемые и непроверяемые гласные

Правила обозначения буквами гласных звуков. Образовательная: отработать навыки выделения корня в слове, подбора однокоренных слов. Отработать алгоритм выбора гласной в написании слов с безударными проверяемыми и непроверяемыми гласными в корне.

Бизнес-планирование. Основные понятия планирования

Понятие процесса планирования. Принципы планирования. Цели и задачи бизнес-планирования. Особенности бизнес-планирования в России. Особенности планирования в США

Сохранить?

Пропустить...

Введите код

Ok