Изучение морфо-биологических характеристик популяции судака обыкновенного

Территория рекламы

1)Введение.

Целью работы явилось изучение морфо-биологических характеристик популяции судака обыкновенного, а так же исследование разведения и выращивания судака. Будет рассмотрено строение, способы транспортировки, методы и приспособления для ловли судака. А так же образ жизни и влияние факторов среды. Представленные данные имеют большой научный и практический интерес по изучению биологии судака, необходимые для создания наиболее приемлемых условий выращивания ценных промысловых видов рыб.

В этой связи решались следующие задачи:

1. Изучение литературных данных по биологии судака обыкновенного;

2. Определение возрастного и полового состава;

3. Определение линейно-массовых характеристик, изучение динамики роста по возрастным группам и их сравнение;

4. Исследование питания и физиологии особей и выявление особенностей развития и созревания.

Биологической мелиорации водоёмов с помощью судака - хищника с небольшим ртом, который потребляет в больших количествах нежелательных мелкочастиковых рыб, особенно их молодь, не уделялось должного внимания. В то же время, было показано, что судак может использовать до 80% численности молоди рыб-аборигенов. Вселение судака в озера способствует снижению численности сорных рыб от 2,7 до 60 и увеличению вылова ценных видов рыб в 9 раз.

2)Биологическая характеристика судака.

Классификация

Царство: Животные (лат. Animalia)

Тип: Хордовые (лат. Chordata)

Класс: Лучепёрые рыбы (лат. Exocoetidae)

Отряд: Окунеобразные (лат. Perciformes)

Семейство: Окунёвые (лат. Percidae)

Род: Судаки (лат. Sander)

Вид: Обыкновенный судак (лат. Sander lucioperca(L),1758)

Семейство окуневых заключает 9 родов и свыше 100 видов. Окуневые распространены в пресных и солоноватых водах северного полушария. Наиболее широко распространены окуни (Северная Америка, Европа и Северная Азия), затем следуют судаки (Северная Америка и Европа) и ерши (Европа и Северная Азия).

По образу жизни судак - типичный пелагический хищник, обитающий в открытой зоне озер и водохранилищ. Питается рыбой, а мелкие особи также поедают водных беспозвоночных. Судак населяет как в пресные, так и в солоноватые воды, образует полупроходные формы. Полупроходной судак откармливается в опресненных мелководных районах морей с соленостью 7-9, а нерестится в реках. Периодически он появляется в Черном море вдоль кавказского побережья, от Новороссийской бухты до Туапсе и Гудауты. Очень чувствителен к содержанию кислорода в воде.

Весьма чувствителен к концентрации кислорода в воде и наличию взвесей, поэтому не встречается в заболоченных водоёмах. В тёплое время года держится на глубинах 2-5 м. Активен как днём, так и ночью, причем ночью выходит на мелководье, а днем откочёвывает в более глубокие места. Обычно предпочитает песчаное или галечниковое дно, особенно если там есть крупные объекты (коряги, камни и т. д.), которые можно использовать как укрытие, так как судак в основном засадный хищник.

3)Тело удлиненное, сжатое с боков. Рыло заострённое, длина головы больше или равна высоте тела. Верхняя челюсть заходит за середину или за вертикаль заднего края глаза. На челюстях и на нёбных костях имеются клыки. Поперечный диаметр глаза равен или больше ширины лба.

Окраска спины и верха головы зеленовато-серые, брюхо белое. Спинные плавники разделены промежутком, в первом 13-15 колючих лучей, во втором  2-3 колючки и 19-24 мягких ветвистых луча. Анальный плавник имеет 2-3 колючки и 10-13 ветвистых лучей. Чешуя плотная, частично покрывает жаберную крышку. В боковой линии 85-98 чешуек.

На спинных и хвостовом плавниках ряды темных пятнышек, расположенных на перепонках между лучами. Парные и анальный плавники бледно-желтые. Рот большой, верхняя челюсть заходит за вертикаль заднего края глаза. Зубы расположены узкими рядами на челюстях, сошнике и нёбных костях; на челюстях и нёбных есть сильные клыки. Предкрышечная кость сзади зазубрена, внизу с шипами. Щеки голые или только сверху покрыты чешуей.

Достигает 130 см длины, массы до 20 кг и предельного возраста 14 лет, но в уловах чаще встречаются особи длиной 40-60 см и массой 1-3 кг.

4)Ареал обитания

Водится в основном в реках, но встречается и в крупных озёрах и даже в морях. Распространён судак в реках и озёрах бассейнов Балтийского, Чёрного, Азовского, Каспийского и Аральского морей, акклиматизирован в озере Балхаш. В Западной Европе встречается к востоку от Эльбы. В Финляндии обитает только в южной части. Ареал судака расширяется благодаря активной деятельности человека по его расселению.

В России, кроме судака обыкновенного, обитают ещё два вида судаков: морской судак и берш.

В конце 19 в. он был завезён в озёра Англии. С 50-х годов 20 в. в СССР проводились работы по интродукции и акклиматизации судака в озёрах Иссык-Куль, Балхаш, некоторых водохранилищах, озёрах Карелии. В Беларуси он распространён во всех крупных реках и многих озёрах, но везде немногочислен.

5)Питание

После вылупления из икры, личинки развиваются за счет своих желточных мешков, достигая длины около 6 мм в течение недели. У личинок в течение первых трех суток жизни отсутствует ротовое отверстие - в это время они питаются за счет содержимого желточного мешка. После всасывания желточного мешка личинки питаются зоопланктоном. Они постоянно совершают вертикальные всплытия в толще воды, держась первое время в районе нерестилищ, а затем расплываются по водоему, удаляясь от берегов. Через 4-6 суток после выклева у личинок появляется рот, благодаря чему они приобретают способность питаться внешней пищей, хотя еще на протяжении 4-5 суток у них сохраняются остатки желточного мешка, содержимым которого личинки продолжают питаться в начале потребления внешней пищи. В личиночный период жизни, который длится после выклева из икры в течение почти трех недель, происходит полное формирование всех внутренних и наружных органов. В это время личинки держатся в поверхностных слоях воды и постепенно переходят к хищному образу жизни.

На втором месяце судак переходит на питание крупными беспозвоночными - мизидами, кумовыми раками, а также молодью рыб. Если молодь судака все время обеспечена подходящим кормом, она быстро растет и к осени достигает 10-15 см. Достигнув длины 15-20 мм, личинки превращаются в мальков. При длине более 25 мм мальки приобретают все признаки взрослой рыбы. У них появляется чешуйный покров. Из поверхностных слоев воды они переходят к обитанию в придонных и начинают вести типичный для хищника образ жизни.

Судак питается относительно мелкой добычей, основные размеры жертвы крупного судака - 8-10 см. Он обычно заглатывает прогонистую добычу, и поэтому излюбленным кормом судака в северных озерах являются снеток, плотва, в средней полосе - ерш, окунь, уклея, плотва, в южных морях - тюлька, бычки. Таким образом, судак питается малоценными рыбами. На 1 кг своего веса судак потребляет 3, 3 кг другой рыбы

6)Размножение

Нерестится судак попарно, в апреле - июне при температуре от 8 - 9 до 20 - 25° на полоях, у берегов озёр и водохранилищ. В солоноватой воде судак нерестится в приморских лиманах и Аральском море. Для нереста избирает то 0,3 до 1,0 м участки , заросшие жёсткой растительностью.

Судак откладывает всю икру за один прием. С увеличением размеров плодовитость самок возрастает. Например, в нижнем течении Южного Буга у самок длиной 36-40 см обнаружено 122 тыс. икринок, а у самок длиной 46-50 см - свыше 265 тыс. В более северных водоемах самки судака менее плодовиты. В среднем течении Днепра самки с длиной тела 36-40 см имели лишь 116 тыс. икринок, а в нижнем течении Днепра - 166 тыс.

Для нереста судак использует самый различный субстрат. В Дону, Кубани, Волге он откладывает икру на растительность, в большом числе озер и водохранилищ - на песок, а в Куршском заливе Балтийского моря - на камни. Такая пластичность судака в отношении субстрата способствует тому, что судак успешно откладывает икру на искусственные нерестилища (ветви ели; мочало; синтетические волокна, пришитые к мешковине, натянутой на раму; на листы шифера, имитирующего плоский камень).

Икра откладывается на глубине 0,5-1 м на прикорневые части растений. Самец очищает от поверхностного слоя ила небольшую круглую площадку диаметром от 0,5 м и глубиной 5 см, делая гнездо. После удаления верхнего слоя ила обнаруживаются пучки корней растительности, на которые самка откладывает икру. Самец охраняет икру и очищает икру от частичек ила сильными движениями грудных плавников. Первые дни ее охраняет самец. Если спугнуть такого судака, то он вскоре возвращается к гнезду, но если выловить его, как нередко делают браконьеры, вся икра в гнезде погибает. Плодовитость у крупных судаков свыше 1 млн. икринок, у рыб длиной 40-60 см 200-500 тыс. икринок. Нерест происходит на утренней заре, икра выметывается в течение 1-2 часов.

7)Влияние факторов среды на судака

Судак - это хищник, обладающий быстрым ростом, обитает в водоемах с высоким содержанием кислорода, теплолюбивый, выдерживает соленость воды до 12-14‰. Молодь судака длинной от 15 до 20 мм, сразу переведённая из пресной воды в воду солёностью 12,8- 12,9‰, гибнет через одни-двое суток, при солёности воды . При постепенном переводе мальков судака из воды менее солёной в более солёную их солевой диапазон расширялся и они длительное время могли жить в воде солёностью 13,6 ‰

Температурные условия существенным образом детерминируют эффекты подращивания личинок судака в системах с замкнутым кругооборотом воды. При повышении температуры воды в диапазоне 18-22°С наблюдается повышение темпа роста личинок, причём оптимальная температура подращивания в первой фазе их подращивания (первые 3 недели после вылупливания), при принятии во внимание самой высокой выживаемости и высоких приростов, составляет около 20°С. Применение температуры в границах 18°С вызывает существенное снижение темпа роста, а повышение выше 22°С вызывает усиление каннибализма, а тем самым снижение выживаемости.

Судак очень требователен к высокому содержанию кислорода (не менее 5 мг/л). Более низкая концентрация ограничивает зоны его нагула.

9)Разведение судака в рыбоводных прудах

Заготовку производителей осуществляют осенью (сентябрь-октябрь) на промысловых рыбных базах, расположенных в низовьях рек. Отбирают только не травмированных производителей при соотношении самок и самцов 1: 1, сажают их в носилки, разделённые на 4 секции. Чтобы судаки не травмировались колючими плавниками, в каждую секцию носилок помещают по одной особи. Носилки с судаками доставляют к прорези, в которую сажают их до 1000 шт. Резерв заготовляемых производителей (рыбы) не должен превышать 30 %.

Загруженную производителями прорезь доставляют при помощи судна-буксировщика на хозяйство, где судаков вновь осматривают и отбраковывают травмированных за время перевозки. Затем производителей сажают в носилки и переносят в зимние маточные пруды, в которых их выдерживают до весны. Площадь одного маточного пруда не превышает 0,1 га. Его глубина - 1,5-2 м. Соотношение ширины к длине пруда составляет 1:3. Ложе пруда свободно от растительности. В каждый такой пруд сажают на выдерживание до 1000 производителей.

зимних маточных прудах производителей выдерживают до марта. За период их выдерживания ведут систематические наблюдения за температурой и газовым режимом воды в прудах. Выдерживают производителей в слабопроточной воде (полный обмен воды в прудах должен происходить за 10 суток), где содержание в воде растворенного кислорода не менее 5 мг/л.

Со второй половины октября по март судак кормят мелкой малоценной рыбой. Суточный рацион составляет в среднем 1 % их массы.

Весной производителей пересаживают в летние маточные пруды, площадь каждого из которых равна 0,1 га (соотношение ширины к длине 1:4), а глубина - 1,5 м. При этом самок сажают отдельно от самцов. Плотность посадки производителей составляет 15 особей на 10 м2. 

Когда температура воды повысится до 8 °С, производителей судака сажают на нерест в специальные нерестовые пруды, площадь каждого из которых не должна превышать 0,5 га (ширина по дну - около 10 м). Глубина этих прудов - 1,5 м. Их дно должно быть твёрдым, свободным от ила и растительности. Вода подаётся в нерестовые пруды в объёме, обеспечивающем в них постоянный уровень, который может падать в результате испарения и фильтрации.

В нерестовых прудах должны быть установлены в шахматном порядке искусственные нерестилища (гнезда). Каждое гнездо представляет собой деревянный каркас, на который кладут сделанный из алюминиевой проволоки круг диаметром около 1 м, переплетённый капроновыми нитями. На сетчатое основание круга уложены пучки капроновых нитей. Количество установленных в прудах гнёзд соответствует числу пар сажаемых на нерест производителей (одно гнездо для самки и самца). В нерестовый пруд, площадь которого 0,5 га, обычно сажают 500 пар производителей.

После нереста производителей отложенную на искусственные гнезда икру переносят вместе с субстратом в инкубационное помещение. 

10)Инкубация

Для инкубации икры судака применяют моросильную камеру.

Для создания необходимой влажности по обеим его боковым стенкам на высоте 2 м уложены водопроводные трубы, в которых через каждые 0,5 м вмонтированы водораспылители. Пол имеет уклон к центру камеры, где устроен водоспуск. В середине камеры установлены поперечные стойки длиной 1,5 м и высотой 1,8 м, на которые вешают гнезда с оплодотворённой икрой. Вдоль стен камеры оставлен проход шириной 0,5 м. За несколько часов до начала выклева эмбрионов гнезда с икрой в стадии вращающегося эмбриона снимают со стоек и переносят в заполненные водой желоба, ванны или непосредственно в водоём, где и происходит её доинкубация. В такой камере можно одновременно инкубировать до 20 млн. икринок судака.

11)При отсутствии моросильной камеры инкубацию икры судака проводят непосредственно в нерестовом пруду. При этом отходы икры за период инкубации составляет 20-30 %. 

Молодь судака выращивают в прудах площадью 25-50 га. Глубина выростного пруда - 1,5-1,8 м. Его ложе должно быть свободно от лишней растительности и не заилено. Выростные пруды заливают водой до проектной отметки за 3 суток до помещения в них на доинкубацию икры судака. На 1 га выростного пруда помещают 4-5 гнёзд с икрой. Постоянная проточность воды в выростных прудах не обязательна.

Выклюнувшиеся предличинки через 3-4 суток становятся личинками, которые переходят на смешанное питание, потребляя мелкие организмы зоопланктона. Для обеспечения личинок судака достаточным количеством беспозвоночных в пруды вносят те же минеральные удобрения и по тем же нормам, что и при выращивании молоди судака совместно с сазаном и лещом.

12)Транспортировка

Оплодотворенную икру транспортируют на начальных или конечных стадиях развития, когда эмбрион менее всего чувствителен к механическим воздействиям.

Неклейкую и искусственно обесклеенную икру различных видов рыб перевозят без воды и без субстрата в специальной таре.

При кратковременной транспортировке такую икру перевозят в банках, в которые наливают воду, а затем постепенно заполняют икрой. Наполнив банки доверху икрой, сцеживают воду через марлю. Затем банки с икрой ставят в изотермический ящик, в котором сохраняется необходимая температура при транспортировке. Для предохранения икры от тряски банки перекладывают бумагой, ватой, поролоном или другим мягким материалом.

При длительной транспортировке используют различную тару для перевозки икры.

Икру, взятую из инкубационных аппаратов в стадии пигментации глаз у зародыша, необходимо осторожно промыть от осевшего ила (икру лососей), удалить погибшие и покрытые сапролегнией (грибком) икринки. Затем на рамки расстилают мокрые марлевые салфетки, размеры которых в два раза превышают размеры сетки рамки, и на них раскладывают икру ровным слоем и прикрывают свободными краями салфетки. Рамки кладут стопкой по 8-12 шт. в стойку ящика из пенопласта.

Чтобы избежать в пути повышения температуры внутри ящика, над стопкой рамок устанавливают пенопластовую кювету со льдом и закрывают крышкой. Размеры кюветы соответствуют размерам рамок. На дне кюветы сделаны отверстия, через которые с тающего льда вода стекает на рамки, увлажняя и охлаждая лежащую икру. Под стопку рамок ставят такую же кювету, но без отверстий. Она предназначена для приема воды, стекающей с нижней рамки. В случае переполнения кюветы воду удаляют через сливное отверстие в дне ящика.

Весьма удобной тарой для перевозки предличинок, личинок и молоди рыб являются полиэтиленовые пакеты. Вместимость стандартного полиэтиленового пакета-40 л. Техника перевозки предличинок, личинок и молоди рыб в этих пакетах несложная. Их заполняют на 0, 5 объема водой и предличинками (или личинками, или молодью), а оставшееся свободное пространство заполняют чистым кислородом, который подается под давлением из баллона. При этом кислород поступает из трубки, пропущенной во внутрь через собранные в виде гармошки (мелких складок) его верхние края. Пропустив в каждый пакет по 20 л кислорода, их прочно завязывают или закрывают зажимом и устанавливают в ящики из картона. Содержащийся в пакетах кислород постепенно проникает в воду и насыщает ее (при качке).

Взрослая рыба может переносить длительную перевозку и при более плотной посадке, чем годовики и молодь. Рыба, предварительно выдержанная в чистой воде, также лучше переносит перевозку. Поэтому при перевозке рыбы на расстоянии свыше 5-6 часов пути рекомендуется выдерживать ее 10-12 часов перед перевозкой в чистой воде. Чем дольше рыба находится в пути, тем меньше ее следует сажать в транспортную посуду на единицу объема воды.

13)Заключение

На данный момент, увеличения вылова судака в естественных водоемах вряд ли можно ожидать, в последнее время в ряде стран интенсивно ведется разработка индустриальных методов выращивания судака. Особое внимание выращиванию судака в индустриальных условиях уделяют в странах Европы, таких как Дания, Финляндия, Голландия, Польша.

Также актуально использование этих установок в процессе выращивания посадочного материала для более полного контроля над рыбой и окружающей средой. Товарного судака можно выращивать и в садках. Эта технология уже работает в вышеперечисленных европейских странах. Только Дания планирует довести объем выращивания судака до 1 тыс. тонн с сегодняшних 200 тонн.

По официальным данным ФАО объем вылова судака из естественных водоемов снизился с максимальных 49600 тонн в 1951 году до 17300 в 2010, а объем выращенного вырос  с условных 40 в том же 1951 году до 700 тонн в 2010.

Результаты работ специалистов отдела аквакультуры ФГУП «ВНИРО» по разработке технологии полноциклового выращивания судака в УЗВ, позволяют с уверенностью отнести судака к основному перспективному объекту индустриальной пресноводной аквакультуры. 

← Предыдущая
Страница 1
Следующая →

Скачать

Доклад по курсовой.docx

Доклад по курсовой.docx
Размер: 33.4 Кб

Бесплатно Скачать

Пожаловаться на материал

Доклад по курсовой работе. Целью работы явилось изучение морфо-биологических характеристик популяции судака обыкновенного, а так же исследование разведения и выращивания судака.

У нас самая большая информационная база в рунете, поэтому Вы всегда можете найти походите запросы

Искать ещё по теме...

Похожие материалы:

Аналіз взаємозв’язку слова і використання наочності в процесі навчання рідної мови

Курсова робота. Метою цього дослідження є спроба здійснення аналізу взаємозв’язку слова і використання наочності в процесі навчання рідної мови.

Управленческая деятельность в таможенных органах

Основные этапы развития организационного поведения и управление персоналом в таможенных органах. Управленческая деятельность начальника таможенного органа: сущность, структура, закономерности и принципы. Мотивация в деятельности сотрудников таможенных органов

Управление финансами, цель и методы финансового регулирования

Управление финансами осуществляется через сложившуюся систему отношений. Органы управления финансами. Государственные доходы воздействуют на ценообразование.

Человек - существо деятельное

Деятельность как фундаментальная способность бытия человека. Деятельность и ее формы. Общение и коммуникация. Познание: его ступени и виды. Научное познание

Духовные ценности в романе Война и мир.

В 1869 году Лев Николаевич Толстой закончил работу над одним из гениальных произведений мировой литературы - романом-эпопеей \"Война и мир\".

Сохранить?

Пропустить...

Введите код

Ok