Рабочая программа практики по менеджменту

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Белгородский государственный технологический университет

им. В.Г. Шухова»

Кафедра   стратегического управления    

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

практики                     по менеджменту__________________

                                (вид, название)

студентов специальности: 080502 (060800) «Экономика и управление на предприятии ПСМ»____________________

специализации:  всех специализаций_________________ _

Белгород   2007

Составитель: к.э.н., доц. кафедры СУ И.В. Сомина  

Программа составлена согласно учебному плану, определяет цель, задачи, содержание и организацию проведения практики по менеджменту и предназначена для студентов   третьего (для заочной формы обучения –  четвертого, для заочной ускоренной формы обучения – второго)  курса специальности 080502 (060800) «Экономика и управление на предприятии ПСМ»

  1.  Цель и задачи практики

В соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта и учебным планом университета по специальности 080502(060800) – Экономика и управление на предприятии ПСМ практика по менеджменту проводится после окончания третьего курса обучения (для заочной формы обучения – после четвертого, для заочной ускоренной формы обучения – после второго курса обучения), т.е. после изучения основной части общепрофессиональных  и ряда специальных дисциплин. Продолжительность практики согласно учебному плану – 2 недели.

Цель данного вида практики состоит в закреплении, расширении, углублении и систематизации знаний, полученных в области экономики и организации производства и труда, менеджмента и маркетинга на уровне предприятия.

Во время практики студент самостоятельно определяет область своей будущей деятельности и тем самым выбирает соответствующую специализацию экономиста-менеджера, предусмотренную рабочим учебным планом университета, осуществляет подбор исходной информации для выполнения курсовых работ (проектов) и научно-исследовательской работы.

После прохождения практики студент должен:

знать:

  •  основы организации и управления экономической деятельностью предприятия в современных условиях;
  •  номенклатуру выпускаемой предприятием продукции, виды выполняемых работ и оказываемых услуг;
  •  основных поставщиков материальных ресурсов и потребителей готовой продукции;
  •  номенклатуру потребляемых материалов;
  •  основы технологии производства основных видов продукции на предприятии;
  •  основы организации производства на предприятии, профиль, специализацию и особенности структуры предприятия;
  •  формы и системы оплаты труда, материального и морального стимулирования, порядок установления доплат, надбавок и коэффициентов к заработной плате;
  •  основы организации бухгалтерского учета на предприятии; первичные учетные документы;
  •  правила и нормы охраны труда, техники безопасности на предприятии;

уметь:

  •  систематизировать и обобщать информацию, определять тенденции развития предприятия;
  •  выявлять проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций, предлагать способы их решения и оценивать ожидаемые результаты.

  1.  Организация практики

Базами практики могут выступать предприятия отраслей народного хозяйства (преимущественно промышленные) различных организационно-правовых форм; объекты инфраструктуры предприятия; проектные организации; научно-исследовательские учреждения; образовательные учреждения; органы государственного управления и местного самоуправления.

Заключение договоров на прохождение практики студентами дневной формы обучения производится университетом. Студенты заочной формы обучения направляются на практику по месту жительства и/или работы.

Основанием для направления студента на практику на конкретное предприятие служит наличие необходимых условий для ее прохождения и подготовки отчета  в соответствии с программой практики.

Руководство практикой осуществляет преподаватель кафедры и сотрудник базового предприятия. Руководитель от университета, посещая предприятие, контролирует выполнение программы практики, проводит консультации. Руководитель практики от предприятия организует ознакомительную экскурсию, определяет рабочее место студента, содействует студенту в получении необходимой информации, консультирует, контролирует соблюдение студентом трудовой дисциплины и  правил охраны труда, проверяет отчет и дает отзыв о работе студента-практиканта.

Перед началом практики во всех группах проводятся собрания, на которых студенты получают направления, индивидуальные задания от руководителей, знакомятся с графиком и порядком прохождения практики.

По прибытии на базу практики направление передается в отдел кадров, производится согласование графика прохождения практики с руководителем от предприятия.

Перед тем, как приступить к работе, студенты проходят инструктаж по технике безопасности, знакомятся с правилами внутреннего распорядка предприятия.

Календарный график практики включает:

общее ознакомление с базовым предприятием, его основными производственными подразделениями и экономическими службами;

выполнение порученных работ в соответствующих экономических отделах;

сбор материалов для выполнения отчета и курсовых работ (проектов) и научно-исследовательской деятельности;

самостоятельную работу с технической и экономической литературой, а также отчетной документацией предприятия в соответствии с программой практики и темой индивидуального задания.

Сбор материалов для отчета и  курсовых работ (проектов) может осуществляться в следующих отделах:

планово-экономическом;

финансовом;

бухгалтерии;

отделе кадров;

труда и заработной платы;

производственно-техническом;

маркетинга;

внешнеэкономическом;

других экономических и технических службах.

  1.  Содержание практики

В ходе практики студент на базе конкретного предприятия должен проработать следующие вопросы.

3.1. Общая характеристика предприятия

Наименование и местонахождение предприятия, история его создания и развития; организационно-правовая форма; производственная структура предприятия; основные структурные подразделения  предприятия, состав и функциональные обязанности  экономических служб; номенклатура выпускаемой продукции; технологическая схема, краткое описание основных стадий технологического процесса.

3.2. Менеджмент и анализ рынка

Организация управления

Организационная структура управления, функциональное и иерархическое разделение труда; централизация и децентрализация; соотношение между линейным и функциональным руководящим персоналом; методы и порядок принятия основных видов решений; организация системы контроля за исполнением решений; управленческие информационные системы; организация системы коммуникаций; стиль управления; квалификация и способности высшего менеджмента.

Персонал

Состав и структура персонала, образование, квалификация, опыт, текучесть кадров, политика комплектования кадров; обучение и повышение квалификации; системы оплаты труда и мотивация персонала.

Организационная культура

Ценности, стандарты поведения и традиции, мировоззренческие особенности руководителей, философия менеджмента.

Технология и производство

Производственные подразделения (количество, специализация, мощности); тип применяемой технологии, состояние основных фондов; организация технического обслуживания; организация производства; качество продукции и организация ее контроля; характеристика сырья; основные поставщики и их надежность; состояние безопасности производства; производительность производственной системы, прямые издержки производств.

Исследования и разработки

Мотивация; портфель инновационных проектов; состояние лабораторной базы и испытательного оборудования; сотрудничество с другими организациями, лицензионные соглашения; организация процесса проектирования; состояние и организация информационного обеспечения.

Маркетинг

Применяемые концепции и стратегии; рынки (размеры, собственная доля, конкуренты); потребители; товар, ценовая политика, каналы распределения, организация сбыта, торговая агентура; запасы товаров, торговые издержки, послепродажное обслуживание, рекламная деятельность, информация.

Планирование на предприятии

Система планирования на предприятии, виды планов; состав и принципы работы плановой службы предприятия; планы производственно-технического развития предприятия с указанием объектов и величины инвестиций, источников их финансирования, потребности в ресурсах (основных фондах, материальных и трудовых ресурсах), основных направлениях достижения экономического эффекта от их реализации; сведения о выполнении ранее разработанных планов.

3.3. Краткий финансово-экономический анализ

Анализ финансово-экономической деятельности организации следует производить не менее чем за два полных календарных года, предшествующих текущему. Раздел должен содержать анализ основного и оборотного капитала, уровня технической оснащенности производства и труда,  прогрессивности технологических процессов, кадрового потенциала,  материальных ресурсов, номенклатуры и ассортимента производства и реализации продукции, качества производимой продукции, финансового состояния предприятия.

Анализ выполняется на основании таких документов, как:

  1.  Пояснительная записка к годовому отчету.
  2.  Бухгалтерский баланс (форма № 1).
  3.  Отчет о прибылях и убытках (форма № 2).
  4.  Отчет о движении капитала (форма № 3).
  5.  Отчет о движении денежных средств (форма № 4).
  6.  Приложение к балансу (форма № 5).
  7.  Калькуляции отдельных видов изделий.

Результаты анализа могут быть представлены в форме табл. 1, которая должна сопровождаться выводами о тенденциях и причинах изменения основных технико-экономических показателей предприятия.

3.4. Индивидуальное задание

Индивидуальное задание, выполнение которого предусматривается настоящей программой, определяется руководителем практики от университета.

Таблица 1

Основные технико-экономические показатели деятельности предприятия

№ п/пНаименование показателяПредыдущий год Отчетный годИзменение Абсолют.Относит., %1.Объем производства основных видов продукции в натуральном  выражении, …2.Товарная продукция, тыс. руб.3. Выручка от продажи продукции, тыс. руб.4.Среднесписочная численность ППП, чел.5.Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.6.Себестоимость проданной продукции, тыс. руб.7.Затраты на рубль товарной продукции, руб.8.Производительность труда одного ППП, тыс. руб./чел.9.Фондоотдача, руб./руб.10.Прибыль от продаж, тыс. руб.11.Прибыль до налогообложения, тыс. руб.12.Чистая прибыль, тыс. руб.13.Рентабельность продаж по прибыли от продаж, %14.Рентабельность продукции по прибыли  от продаж, %

  1.  Индивидуальные задания

Примерный перечень тем индивидуальных заданий:

1. Методы управления предприятием

2. Совершенствование внутрифирменного планирования.

3. Стратегическое управление на предприятии.

4. Программно-целевое управление.

5. Управление инновациями.

6. Управление стимулированием деятельности персонала.

7. Экономические методы управления предприятием в условиях рыночной экономики.

8. Анализ и совершенствование организационных структур управления.

9. Организация труда руководителя и оценка его деятельности.

10. Управление персоналом предприятия.

11. Управление конфликтами.

12. Технология принятия управленческих решений в условиях неопределенности.

13. Оценка затрат и эффективности управления персоналом.

14. Управление коммерческой деятельностью предприятия.

15. Социально-экономические основы кадрового менеджмента в условиях рыночной экономики.

16. Стиль и культура руководства.

17. Управление деловой карьерой в организации.

18. Информационное обеспечение менеджмента.

19. Оценка деловых и личностных качеств руководителя.

20. Управление проектами.

21. Системный подход к управлению производительностью предприятия.

22. Управление реализацией стратегического планирования и контроль реализации плана.

23. Управление маркетингом.

24. Использование системного подхода для управления конкурентоспособностью.

25. Использование приемов функционально-стоимостного анализа для управления предприятием.

26. Управление качеством продукции.

27. Ситуационное руководство.

28. Роль контроля и анализа в менеджменте.

29. Менеджерская информация, ее значение, методы сбора и анализа.

30. Система оценки результатов трудовой деятельности.

31. Оценка кадрового потенциала предприятия.

32. Управление имуществом предприятия.

33. Маркетинг в работе менеджера.

34. Выбор и обоснование инновационной стратегии.

35. Производственная программа и обеспечение ее выполнения.

36. Оценка качества управления.

  1.  Лекции, теоретические занятия, экскурсии

Программа практики включает ознакомительную экскурсию по основным цехам (производственным подразделениям) предприятия и его экономическим службам. Экскурсия организуется руководителем практики от предприятия.

  1.  Методические указания к прохождению практики

Для успешного выполнения программы практики студент должен посетить организационное собрание перед началом практики, выполнять все указания руководителей практики от предприятия и университета, соблюдать правила техники безопасности и внутреннего распорядка предприятия, не допускать фактов нарушения трудовой дисциплины. Работа по составления отчета должна вестись ритмично в соответствии с установленными для этого сроками.

  1.  Требования по составлению отчета

Отчет следует оформлять на листах стандартного формата А4 в машинописном или рукописном виде. Общий объем отчета должен составлять не менее 30 страниц.

Отчет должен иметь титульный лист (приложение 1), заверенный подписью руководителя и печатью предприятия. За титульным листом в обязательном порядке следует приложить копию внутреннего приказа предприятия о приеме студента на практику с указанием ее сроков, а также отзыв руководителя практики от предприятия о работе студента-практиканта (приложение 2).

В отчете должны быть освещены все вопросы, отражающие основное содержание практики. Материал может быть сгруппирован в четыре раздела:

  1.  Характеристика предприятия.
  2.  Менеджмент и анализ рынка.
  3.  Краткий финансово-экономический анализ.
  4.  Результаты выполнения индивидуального задания.

В соответствии с учебным планом по материалам практики студенты выполняют курсовые проекты (работы) по следующим общеспециальным дисциплинам.

«Менеджмент»

Цель курсовой работы – отработка практических навыков по определению проблем на предприятии в области менеджмента и разработке мероприятий по их устранению, а также  обоснованию эффективности реализации этих мероприятий.

Структуру работы составляют следующие основные вопросы:

  •  теория вопроса;
  •  характеристика исследуемого объекта;
  •  диагностика проблем;
  •  экономико-математическая модель;
  •  принятие решения.

Для выполнения курсовой работы необходима вся совокупность материалов, отражающих содержание данного вида практики.

«Планирование на предприятии»

Целью курсового проекта по дисциплине является закрепление теоретических знаний, полученных при изучении дисциплины, развитие навыков плановой работы и расчетов, необходимых для организации и реализации выбранного дела.

Курсовой проект включает следующие основные разделы:

  •  краткая характеристика предприятия;
  •  рынок и конкуренция;
  •  план маркетинга;
  •  анализ производственно-хозяйственной и финансовой деятельности;
  •  план повышения экономической эффективности производства;
  •  план производства;
  •  оценка рисков и страхование;
  •  финансовый план.

В процессе сбора исходной информации для выполнения этой работы необходимо уделить особое внимание материалам по системе планирования предприятия (см. пункт 3.2. настоящей программы), а также положениям учетной политики предприятия.

«Стратегическое управление»

Цель курсовой работы – закрепление у студентов теоретических знаний и приобретение практических навыков по разработке и реализации стратегии развития предприятия.

Курсовая работа включает теоретическую и практическую части. Практическая часть представляет собой процесс формирования товарной стратегии фирмы с помощью портфельной матрицы БКГ.

Работа выполняется по материалам, выданным руководителем курсовой работы, и не требует специальных сведений с баз практики.

«Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия»

Цель курсовой работы – закрепление теоретических знаний и формирование у студентов практических навыков проведения всех основных разделов анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Структура работы включает:

  •  оценку финансового состояния предприятия;
  •  оценку экономических и производственных результатов деятельности организации;
  •  оценку результатов технического и социального развития предприятия;
  •  анализ использования производственных ресурсов;
  •  анализ затрат предприятия на производство и продажу продукции;
  •  оценку эффективности деятельности предприятия;
  •  диагностику потенциала предприятия.

Исходной базой для выполнения работы являются материалы, выданные руководителем курсовой работы.

«Логистика»

Цель курсового проекта - закрепление теоретических знаний и приобретение практических навыков по вопросам управления материальными потоками, а также связанными с ними информационными, транспортными и финансовыми потоками.

Структура проекта состоит из следующих разделов:

  •  основная характеристика предприятия;
  •  описание основных материальных потоков логистической системы предприятия;
  •  обоснование потребностей в материальных ресурсах в сфере закупочной логистики;
  •  разработка стратегии управления запасами;
  •  выбор оптимальных хозяйственных связей в сфере закупок;
  •  описание внутрипроизводственной логистической системы;
  •  построение дистрибьюторской сети.

Для выполнения курсового проекта необходимы следующие сведения:

  •  состав материальных потоков предприятия (сырьевые материалы: основное сырье, комплектующие изделия, запасные части, топливные ресурсы, вспомогательные материалы; незавершенное производство; готовая продукция);
    •  состав материальных запасов (сырьевые материалы: основное сырье, комплектующие изделия, запасные части, топливные ресурсы, вспомогательные материалы; незавершенное производство; готовая продукция), их объемы на складах, способы хранения и методы учета запасов на складах, используемые предприятием стратегии управления запасами;
    •  виды хозяйственных связей в сфере закупок, методы отбора поставщиков, выбор оптимальных хозяйственных связей, методы определения потребностей предприятия в сфере закупок;
    •  характеристика дистрибьюторской сети предприятия.

Кроме того, программа практики нацелена на сбор материалов для выполнения курсовых работ по дисциплинам специализации.

План обучения по специализации «Организация производства» предусматривает выполнение курсовой работы по дисциплине «Управление затратами».

Цель курсовой работы  – закрепление теоретических знаний и формирование у студентов практических навыков в области управления всеми видами затрат предприятия.

Работа включает следующие основные разделы:

  1.  Теоретическая часть.
  2.  Практическая часть.
    1.  Краткая характеристика выбранного предприятия.
    2.  Описание учетной политики предприятия.
    3.  Анализ себестоимости продукции.
    4.  Экономико-математическая модель.
    5.  Расчет экономической эффективности мероприятия.

Для выполнения работы необходимы следующие сведения по базе практики:

  •  учетная политика предприятия;
  •  организация внутрипроизводственного контроля и отчетности; структура и способы списания расходов будущих периодов;
  •  используемые предприятием методы калькулирования себестоимости продукции;
  •  методы оценки материальных ресурсов;
  •  производственная программа предприятия;
  •  калькуляция себестоимости отдельного вида продукции;
  •  мероприятие по совершенствованию системы управления затратами на предприятии и сокращению издержек по конкретному виду продукции.

План обучения по специализации «Управление маркетинговой деятельностью» предусматривает выполнение курсовой работы по дисциплине «Конъюнктурно-ценовые исследования». 

Цель курсовой работы - овладение навыками комплексной маркетинговой оценки конъюнктуры товарного рынка и прогноза его отдельных параметров.

Структурными элементами курсовой работы выступают:

  •  теоретическая часть, содержащая основные положения по выбранной теме и их критический анализ;
  •  аргументация выбора конкретного товарного рынка, подлежащего конъюнктурному исследованию;
  •  комплексный анализ общехозяйственной конъюнктуры;
  •  диагностика конъюнктуры товарного рынка, выявление особенностей.

Выполнение работы не требует специальных сведений с базы практики.

План обучения по специализации «Стратегическое планирование» предусматривает выполнение курсовой работы по дисциплине «Принятие стратегических решений в управлении». 

Цель работы – овладение теоретическими и практическими навыками разработки и обоснования управленческих решений.

Структура работы включает следующие основные разделы:

  •  теоретические основы принятия решения (по специфике темы);
  •  формулировка проблемы организации:

- общая характеристика деятельности исследуемой организации,

- выявление проблем организации;

  •  решение проблемы:

- выработка альтернативных вариантов решения проблемы,

- выбор альтернативы,

- описание механизма реализации выбранного управленческого решения.

Для выполнения работы не требуется специальных сведений по базе практике.

В качестве приложения к отчету в обязательном порядке должны выступать следующие формы бухгалтерской отчетности предприятия:

  1.  Бухгалтерский баланс предприятия (форма №1);
  2.  Отчет о прибылях (убытках) (форма №2);
  3.  Приложение к бухгалтерскому балансу (форма №5).

Указанные формы прилагаются за два полных календарных года, предшествующих текущему. Кроме того, к отчету по практике следует прилагать пояснительные записки к годовым отчетам и калькуляции себестоимости отдельных видов продукции.

Студент сдает отчет на проверку руководителю от университета по окончании сроков практики либо в начале следующего учебного года. По результатам защиты отчета о практике проставляется дифференцированная оценка.

После защиты отчет сдается в архив кафедры.

  1.  Подведение итогов практики

Подведение итогов практики осуществляется в два этапа. Предварительные итоги практики подводит ее руководитель со стороны предприятия.  В соответствии с установленной формой (приложение 2) он дает отзыв о работе студента-практиканта, содержащий характеристику порученных ему работ, отношения студента к работе, уровня его компетентности, степени выполнения программы практики в установленные сроки. Отзыв должен содержать дифференцированную оценку работы практиканта.

Окончательные итоги практики подводятся руководителем практики от университета по результатам проверки и защиты подготовленного отчета с учетом рекомендаций руководителя практики от предприятия.

В случае нарушения студентом установленного распорядка прохождения практики (невыполнения программы практики, нарушение трудовой и общественной дисциплины, предоставления неудовлетворительного отчета) студент к защите не допускается. Он может быть направлен на практику повторно или отчислен из университета в соответствующем порядке.

  1.  Список рекомендуемой литературы

  1.  Басовский Л.Е. Менеджмент: Учеб. пособие. – М.: ИНФРА-М, 2005. – 216 с.
    1.  Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник - М.: Экономистъ,  2006. – 288 с.
    2.  Волкогонова О.Д. Стратегический менеджмент: Учебник/ О.Д. Волкогонова, А.Г.Зуб. – М.: ФОРУМ, 2004. – 254 с.
    3.  Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 511 с.
    4.  Круглов М.И. Стратегическое управление компанией: Учебник для вузов. – М.: Русская Деловая литература, 2002. – 387 с.
    5.  Куприянов С.В. Менеджмент: Учеб. пособие / С.В. Куприянов, Е.Н. Чижова, А.А. Шаповалов, К.С. Борзенкова. – Белгород: Изд-во БГТУ им. В.Г. Шухова, 2005. – 166 с.
    6.  Макашева З.М. Социальный менеджмент: Учебник/ З.М. Макашева, И.О. Калиникова. – М.: ЮНИТИ, 2002. – 206 с.
    7.  Менеджмент: Учебник / Под ред. В.И. Ковалева. – М.: Экономистъ, 2004. – 432 с.
    8.  Менеджмент: Учебник для вузов / Под ред. М.М. Максимцова, М.А. Комарова. – М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2006. – 320 с.
    9.  Мескон М.Х. Основы менеджмента: Пер.с англ./ М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - М.: Дело ЛТД. 2002. – 702 с.
    10.  Основы менеджмента: Учебник для вузов / Под ред. Д.Д. Вачугова. – М.: Высшая школа, 2001. – 367 с.
    11.  Общий и специальный менеджмент: Учебник / Под. ред. А.Л. Гапоненко. – М.: Изд-во РАГС, 2002. – 568 с.
    12.  Смолкин А.М. Менеджмент – основы организации: Учебник М.: Изд-во «Триада Лтд», 2000. – 355 с.
    13.  Тебекин А.В., Касаев Б.С. Менеджмент организации: Учебник. – М.: КНОРУС, 2006. – 416 с.
    14.  Цыпкин Ю.А., ЛюкшиновА.Н., Эришвили Н.Д. Менеджмент: Учеб.пособие для вузов /Под.ред. проф.Ю.А.Цыпкина. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2002.

Приложение 1

Федеральное агентство по образованию

Белгородский государственный технологический университет

им. В.Г. Шухова

Кафедра стратегического управления

ОТЧЕТ

о прохождении практики по менеджменту

на предприятии _______________

Выполнил студент гр. ________

    ___________________________  

(ФИО)

Руководитель практики от предприятия

    ___________________________  

(ФИО)

(Место печати)

Руководитель практики от университета

    ___________________________  

(ФИО)

Белгород _______

Приложение 2

ОТЗЫВ

руководителя практики от предприятия о работе студента-практиканта

(ФИО студента)

Студент(ка) ________ курса проходила практику по менеджменту

в __________________________________    с __________ по ___________.

За время прохождения практики 1_______________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оценка за работу в период прохождения практики: _____________________

Подпись руководителя

Дата

1 В каком объеме выполнена программа практики, какая работа была поручена, с какой информацией ознакомился(лась), отношение к работе, взаимоотношение с коллективом и т.д.

← Предыдущая
Страница 1
Следующая →

Кафедра стратегического управления, программа составлена согласно учебному плану, определяет цель, задачи, содержание и организацию проведения практики по менеджменту

У нас самая большая информационная база в рунете, поэтому Вы всегда можете найти походите запросы

Искать ещё по теме...

Похожие материалы:

Сохранить?

Пропустить...

Введите код

Ok